吃甜食也不胖的秘訣
1、選擇低卡
身體從血清素得到最佳療愈效果的份量， 大約為50-80卡。 話雖如此， 也不要對熱量斤斤計較， 這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。
此外， 要食用含有砂糖等可轉化成葡萄糖的甜食， 才能幫助血清素生成， 否則就算吃飽了也無法產生滿足感。
2、餐前半小時
從吸收葡萄糖到產生血清素大致需要20-30分鐘。 另外， 血糖上升會刺激腦內掌管滿腹的大腦中樞， 這過程大約也要花20-30分鐘。
因此， 若在吃正餐前半小時吃甜點， 正好能在正餐的時間產生血清素和飽足感， 防止壓力造成的暴飲暴食。
3、喝大量的水
吃甜食的時候要喝大量的水， 可以幫助增加飽足感， 進而防止暴食。 其中以無糖的氣泡水效果最佳。 另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。 這些飲料的苦味， 可以彰顯甜食的甜味， 進而提升吃了甜食的滿足感。
4、果糖代替蔗糖
雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖， 但是果糖更甜， 果糖的甜度值通常接近200， 而蔗糖只有100左右， 相差大約一倍。 這也就意味著你的用量可以更少， 還可以達到更好的效果。
蜂蜜、蜂膠液和蘋果糖就是很常見的果糖， 當你烤蛋糕或者是曲奇的時候， 就可以不要再放砂糖了， 改放一些蜂蜜或者蘋果糖， 別有一番風味。
5、木糖醇代替蔗糖
木糖醇的甜味比較柔和， 甜度和蔗糖相當。 這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。
它們雖然很甜， 但是熱量卻幾乎為零， 化學性質也與糖完全不同， 所以不用擔心吃了以后會長胖， 更不用擔心它對牙齒有損害。
6、選好甜食搭檔
平日里， 我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心，
