減肥藥膳顧名思義就是可以減肥的中藥食譜， 以下就為大家推薦一些減肥藥膳：
（1）降脂消食類。 玉米須飲、玉米粥、萊菔子粥、山楂粥、荷葉粥、薏苡仁防風粥、澤瀉粥、三仙飯（山楂、麥芽、谷芽）、薺菜拌豆腐、燴雙菇（蘑菇、香菇）、涼拌芹菜、芹菜炒香菇等。
（2）健脾利水類。 薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、蘆根粥、冬瓜粥、扁豆粥、涼拌蘆筍、健脾糕（桔皮、荷葉、山楂、炒麥芽）等。 用于肥胖脾虛濕甚者。
（3）化痰降脂類。 杏陳薏苡仁粥、芥菜粥、木耳湯、蘿卜湯等。
（4）益氣溫陽類。 附子羊肉湯、生芪糕等。
（5）瀉下通便類。 大黃飯、番瀉葉粥等。
附：減肥食譜
（1）重度肥胖。 每日攝入的總熱量為1200千克。
早餐：精面50克， 淡豆漿250克， 咸菜或蘿卜干20克。
中餐：大米75克， 瘦豬肉50克， 蔬菜200克， 植物油10克。
晚餐：精面50克， 瘦豬肉25克， 豆腐干50克， 蔬菜100克， 植物油10克。
（2）輕度肥胖。 每日攝入的總熱量為1600千卡。
早餐：精面50克（相當于饅頭75～78克），
中餐：大米100克， 瘦豬肉50克， 豆腐干50克， 蔬菜250克。
晚餐：大米75克， 瘦豬肉50克， 豆腐干50克， 蔬菜250克， 植物油10克。
（3）中度肥胖。 每日攝入的總熱量為1400千克。
早餐：精面50克， 淡豆漿250克， 咸蛋50克。
中餐：大米75克， 瘦豬肉50克， 豆腐干50克， 蔬菜200克。
晚餐：大米50克， 瘦豬肉50克， 豆腐干25克， 蔬菜200克， 植物油10克。
