減肥的方法有很多， 進入秋季建議用飲食療法比較簡單， 今天小編給大家分享一道減肥湯， 不懂廚藝也能做， 瘦身效果還特別好一起來看下吧。
香菇絲瓜湯
材料：絲瓜、 香菇、鹽油
做法：
（1）先將絲瓜去皮、切成片。 香菇泡軟后洗凈， 切成小塊。
（2）炒鍋內放入食用油， 燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻， 放精鹽， 然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熱， 加入味精、香油即可。
香菇的營養價值
1.提高機體免疫功能：
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能， 還可促進T淋巴細胞的產生， 并提高T淋巴細胞的殺傷活性；
2.延緩衰老：
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用， 對體內的過氧化氫有一定的消除作用；
3.防癌抗癌：
香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸， 進入人體后， 會產生具有抗癌作用的干擾素；
絲瓜的營養價值
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素， 增白皮膚的維生素C等成分， 能保護皮膚、消除斑塊， 使皮膚潔白、細嫩， 是不可多得的美容佳品， 故絲瓜汁“美人水”之稱。 女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
1.抗壞血病：
絲瓜中維生素C含量較高， 可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥；
2.健腦美容：
由于絲瓜中維生素B等含量高，
3.抗病毒、抗過敏：
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用， 在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸， 其有很強的抗過敏作用。
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