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自制減肥湯:香芋鮮蝦湯的做法

很多人在減肥期間不喜歡吃晚餐, 可以長期不吃飯又會影響到身體健康, 那么該怎么辦才好呢?今天小編給大家推薦一道熱量很低的湯飲, 不僅營養豐富還能瘦身哦, 下面一起來看下這道香芋鮮蝦減肥湯的做法。

香芋鮮蝦湯

熱量132kcal、膳食纖維5.6g、鹽分1.0g

材料:基本湯汁200毫升、鮮蝦50克、香芋2個、牛蒡20克、韭菜15克、小松菜50克、香菇20克、鹽少許。

做法:

1、將香芋去皮切成小塊, 洗凈后放入微波爐中用中火加熱2分鐘。 牛蒡洗凈刮皮, 隨意切段后, 放入微波爐中加熱1分鐘。 鮮蝦去殼, 韭菜、小松菜和香菇隨意切開備用。

2、將200毫升的基本湯汁倒入到鍋中煮沸后, 加入鮮蝦再次煮沸。

3、再加入香芋、牛蒡、韭菜、小松菜和香菇, 待食材煮熟后加點鹽調味即可。

這道減肥湯的熱量很低, 且脂肪含量很少, 因此很適合想要代替晚餐減肥的朋友。

海蝦的營養價值

1 蝦營養豐富, 且其肉質松軟, 易消化, 對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;

2.蝦中含有豐富的鎂, 鎂對心臟活動具有重要的調節作用, 能很好的保護心血管系統, 它可減少血液中膽固醇含量, 防止動脈硬化, 同時還能擴張冠狀動脈, 有利于預防高血壓及心肌梗死;

3.蝦的通乳作用較強,

并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4.日本大阪大學的科學家最近發現, 蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。 5. 食海蝦有過敏者, 可用蝦殼煮水口服和洗擦身體。

香芋的營養價值

香芋營養豐富, 色、香、味俱佳, 曾被認為蔬菜之王。 據測定, 每百克鮮香芋, 含蛋白質5.15克, 脂肪0.28克, 碳水化合物12.71克, 鈣170毫克, 磷80毫克。 其蛋白質含量為山藥的2.1倍。 食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。 香芋烹煮方法種, 燒、炒、燉皆可, 用其與雞肉、豬肉一起燉、燒, 其味香而不膩, 酥而不爛。 歷來是逢年過節、喜慶筵席上必備的上乘菜肴。

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