減肥可以吃榴蓮嗎
榴蓮是水果之王, 榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類, 對機體有很好的補養作用, 氣味有開胃, 促進食欲的功效, 其中的膳食纖維還能促進腸蠕動, 是種高脂肪, 高糖分, 高熱量, 高營養水果。
榴蓮的功效
強身健體、健脾補氣、補腎壯陽, 溫暖身體、改善腹部寒涼、促進體溫上升
榴蓮的營養價值
榴蓮的營養價值很高, 除含有很高的糖份外, 含淀粉11%, 糖分13%, 蛋白質3%, 還有多種維生素, 脂肪, 鈣, 鐵和磷等。 榴蓮屬熱性水果, 因而吃過榴蓮后九個小時內禁忌喝酒。 榴蓮全身都是寶, 果核可煮和烤著吃, 味道象煮得半熟的甜薯, 煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。 榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂, 還能用作皮膚病藥材。
榴蓮食譜推薦:泰式炸榴蓮
食譜原料:
去籽榴槤肉 200公克, 薄土司 1/2條, 低筋面粉 100公克, 雞蛋 2顆, 面包粉 200公克。
制作方法:
1.將雞蛋打散成蛋汁備用。
2.將去籽榴槤肉搗成泥狀, 裝入擠花袋中備用。
3.土司切邊, 在中間擠上一條榴槤泥, 然后卷起來, 先沾上一層薄薄的低筋面粉, 再沾上蛋汁, 最后沾一層面包粉, 然后放入170度油鍋中油炸4分鐘, 待浮起后撈出瀝干油份即可。
巧吃榴蓮得健康
要想吃榴蓮不“上火”, 而且吃的健健康康, 下面的內容可以很關鍵的哦!
1、榴蓮含有的熱量及糖分較高, 在吃之前可以多吃些含水分多的水果和纖維多水果, 如雪梨、蘋果或者西瓜, 在吃的時候慢一點吃, 少吃點, 就能很好的避免“上火”的出現;
2、吃榴蓮時不可飲酒, 因酒精與榴蓮果肉中某種成分會發生反應而產生毒性物質。
病患者吃榴蓮時又飲酒, 會導致血管阻塞, 嚴重者會使血管爆裂、中風;
3、榴蓮的熱量及糖分較高, 糖尿病患者和肥胖人士應少食;
4、榴蓮的鉀含量特別高, 有利于預防高血壓, 但同時腎病及心臟病人要注意, 不能多吃;
5、感冒、咳嗽、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化, 因此當你有這種情況時可不要貪吃哦。