現在白領一族， 工作壓力大， 生活節奏快， 在飲食上的不規律， 也是肥胖的潛在人群。 早餐和午餐的“應付”， 一天中最豐富的晚餐外加不運動， 導致脂肪的迅速積累。 那么晚上吃什么才能減肥呢？
減肥晚餐食譜示例
減肥晚餐1.燕麥棗肉豆漿+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁
燕麥棗肉豆漿：黃豆15克， 燕麥、紅棗各10克， 豆漿機制作。
黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段， 烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁：鮮蓮藕150切塊蒸熟， 枸杞少量點綴。
營養小提醒
1、藕里面有淀粉， 纖維也比較多。 熟藕不傷腸胃， 耐餓又不易發胖， 用它替代主食。 焯菠菜口感很好， 抗氧化物質豐富， 又可以用來填充體積。 加了果仁之后口感更好， 并增加維生素E。 豆漿一杯當時喝， 可以留一杯睡前半小時喝， 預防饑餓。 別看體積非常大， 胃里很飽滿， 能量卻非常非常低， 特別適合作為減肥晚餐。
2、如果市售腰果中有了咸味，
減肥晚餐2.牛奶蛋羹+酸奶（100克， 全脂、原味）+什錦水果（300克， 自己按照喜好組合）
牛奶蛋羹：脫脂牛奶100克， 雞蛋1個。 加鹽、香油、蔥花各少量， 混合蒸熟。
營養小提醒
1、蛋羹操作簡單， 味道、口感豐富， 各種維生素和鈣的供應較為充足。 吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以帶來正餐的感覺。 完全沒有咸味時， 很多人會覺得食欲不滿足。
2、可以把酸奶先從冰箱中拿出來暖著;先吃一碗熱的蛋羹， 過一會兒再吃酸奶和水果， 胃里會比較舒服。
減肥晚餐3.涼拌海芽菜+醬牛肉+大拌菜+燕麥大米粥
拌海芽菜：干海芽菜（或裙帶菜、海帶等）1勺泡發洗凈， 水果醋或香醋， 滴幾滴香油。
醬牛肉：牛肉自行醬制或外購醬牛肉， 30克， 切薄片， 蘸少量蒜醋汁， 撒少量蔥花。
大拌菜：生菜、雞毛菜、紫甘藍、甜椒各50克撕碎， 白米醋、糖、鹽或醬油、核桃油各適量。
燕麥大米粥：燕麥、大米各50克， 加水8倍煮粥。
因此， 晚上要少吃油膩的食物， 多出去運動， 打造完美的身材。
晚餐吃什么水果減肥
在選擇水果之前， 我們首選要從自己的體質情況開始考慮。 如果你是屬于體質比較燥熱的， 那么最好能夠吃一些偏寒性的水果， 例如香蕉、雪梨、西瓜以及香瓜;如果是體質偏寒性的人群， 那么最好吃一些性熱的水果， 例如荔枝以及龍眼等。
如果是中風的病人， 可以服用一些香蕉、蜜桃這些有助于消化的水果， 但是千萬不能夠吃含有鞣酸比較多的水果， 例如蘋果還有柿子就最好別吃;如果是患有冠心病以及高血脂的病人， 可以適量的多吃一些山楂還有柚子這些含有維生素C比較多的水果， 能夠有效的降低身體高膽固醇的情況。 具體的適合在晚上吃起到減肥效果的水果如下：
第一：葡萄柚
葡萄柚是一種酸性的食物， 所以晚上吃它減肥效果也不錯哦！
進入胃腸道之后能夠有效的增加消化道， 這樣消化能力自然而然就會提高， 同時身體對于營養的吸收能力也會提高。 除此之外， 葡萄柚中含有大量的維生素C， 這種物質不僅能夠美容肌膚， 同時還能夠去除疲勞， 有效的提高消化能力。 另外， 葡萄柚本身所含有的糖分也是比較少的， 所以適合在減肥的時候服用。
有些想要減肥的女孩和小編抱怨， 那就是葡萄柚中酸味比較重， 并不是那么容易吃下去。 這個時候可以加入少量的蜂蜜在葡萄柚上面， 能夠很好的中和酸味。
第二：菠蘿
如果想要通過服用菠蘿來達到減肥的目的， 那么最好在吃完飯之后在服用菠蘿， 這樣才不會傷害脾胃。因為菠蘿中所含有的蛋白分解酵素能力很強，所以對于一些肉類的蛋白質消化能力很好。如果是在吃飯之前服用菠蘿，那么容易導致胃壁出現傷害。所以，如果想要通過服用菠蘿來起到減肥的目的，那么一定要注意時間問題。
第三：番茄
番茄一般人都會說是屬于蔬菜一類的，其實也可以當做水果，簡單洗洗就可以吃了。
番茄中含有大量的茄紅素以及纖維，并且果膠的含量也非常的多。所以，通過服用番茄能夠很好的降低身體對于熱量的攝取，同時還能夠增加腸胃的蠕動次數。除此之外，番茄性酸，服用之后能夠很好的刺激胃酸分泌，起到減肥的作用。
這樣才不會傷害脾胃。因為菠蘿中所含有的蛋白分解酵素能力很強，所以對于一些肉類的蛋白質消化能力很好。如果是在吃飯之前服用菠蘿，那么容易導致胃壁出現傷害。所以，如果想要通過服用菠蘿來起到減肥的目的，那么一定要注意時間問題。
第三：番茄
番茄一般人都會說是屬于蔬菜一類的，其實也可以當做水果，簡單洗洗就可以吃了。
番茄中含有大量的茄紅素以及纖維，并且果膠的含量也非常的多。所以，通過服用番茄能夠很好的降低身體對于熱量的攝取，同時還能夠增加腸胃的蠕動次數。除此之外，番茄性酸，服用之后能夠很好的刺激胃酸分泌，起到減肥的作用。
