怎么吃都吃不胖的9種食物

1、吃死都不胖的食物：雞蛋

有鐵娘子之稱的英國前首相撒切爾夫人， 當年就是用雞蛋減肥法兩周內去除身 上贅肉。 一只五十克重的雞蛋含七克蛋白質、六克脂肪、八十二卡路里， 蛋黃中含 有卵磷脂， 它是一種乳化劑， 可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒， 再從血管排出后被 身體所運用。 雞蛋中的維他命B12亦可以分解脂肪細胞， 對付腹部脂肪尤為有效。 不 過為免吸收過多膽固醇， 建議多吃蛋白、少吃蛋黃。 白煮蛋的熱量也比炒蛋及煎蛋為低。

2、吃死都不胖的食物：西柚

西柚又稱葡萄柚， 因西柚減肥法的盛行，

而一直被視為減肥人士的大愛。 西柚 富含維他命C及大量抗氧化元素， 而且所含的熱量十分低， 每個大約七十六卡路里， 加上含豐富鉀質， 有助減少下半身的脂肪及水份積聚。 其食用纖維也能保持血管及 心臟健康。 根據美國圣地亞哥營養研究中心指出， 西柚能阻止碳水化合物轉化為脂 肪， 有助瘦身。

3、吃死都不胖的食物：西紅柿

一個中等大小的西紅柿， 只有四十卡路里的熱量， 相當于一碗白米飯的五分之 一。 西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。 而且西紅 柿易使人有飽肚感， 食物纖維在腸內可以吸附多余的脂肪， 將脂肪和大便一同排出 。 西紅柿含有豐富的維他命B群， 能促進脂肪的代謝。 在飯前吃西紅柿，

有助脂肪燃燒。

4、吃死都不胖的食物：木瓜

眾所周知， 木瓜具有豐胸作用， 原來更可同時為你纖減身上脂肪。 木瓜含木瓜 酵素， 酵素不僅可分解蛋白質、糖類， 更可分解脂肪， 通過分解脂肪可以去除贅肉， 促進新陳代謝， 并把多余脂肪排出體外， 從而達到減肥的目的。 不得不提， 木瓜亦具美顏功效， 能促進肌膚代謝， 幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質， 讓肌膚 顯得更有光澤及年輕。

5、吃死都不胖的食物：蘋果

蘋果里的果膠遇到水后會膨脹， 所以吃蘋果加上喝水， 會很有飽足感， 加上蘋 果營養豐富， 是相當理想的減肥代餐。 蘋果含有豐富的維他命B、B1、C及胡蘿卜素 ;此外還含有糖類、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸等。 果膠及鞣酸有收斂作用 ，

可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。 其中的粗纖維能松軟糞便， 利于排泄;無毒自然一身輕。

6、吃死都不胖的食物：菠菜

半碗菠菜只有二十六卡路里， 菠菜含豐富的鉀、維他命A和C， 而作為深綠色蔬 菜， 也擁有豐富的鐵質， 對缺鐵性貧血有改善作用， 能令人面色紅潤。 不過要注意 烹調方法， 因為菠菜是相當容易流失營養的食材， 特別提示， 菠菜除了不應與豆腐 同食外， 也要盡量避免和富含鈣質的豆類、豆制品， 以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。

7、吃死都不胖的食物：奇異果

在日本有水果博士之稱的本橋登博士， 經多年研究后推出《Kiwi奇異果早餐減 肥法》一書， 強調毋須過度節食， 利用奇異果本身蘊含的營養素，

于早餐時段進食 ， 即可達至瘦身效果。 奇異果除含豐富維他命A、C、E、鉀、鎂、纖維素之外， 更含 其他水果少見的營養成份如葉酸、紅蘿卜素、鈣、黃體素、胺基酸等， 而且只有四十五卡路里， 屬低熱量之水果。

8、吃死都不胖的食物：蒟蒻(魔芋)

不少人誤會蒟蒻即是果凍， 其實蒟蒻(又稱魔芋)， 是一種草本植物， 其根莖經 去皮、烘干磨成粉后， 再加工即可制成蒟蒻食品， 包括甜品、面條及素肉等。 蒟蒻 幾乎零卡路里， 并且不含脂肪， 卻含有豐富纖維， 可在腸胃內吸收水份， 食用后易 有飽足感， 多吃也不怕。 蒟蒻也具有水溶性纖維， 為人體吸收后可阻礙腸內細菌繁 殖， 并導引細菌排出， 因此得胃腸清道夫之美名。

9、吃死都不胖的食物：即食麥片

辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐，

麥皮含有豐富纖維， 可以帶來飽腹 感， 麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維， 可降低膽固醇水平， 幫助身體帶走壞 膽固醇， 穩定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。 不過不建議長期代替正餐， 因 麥皮并不能為身體提供蛋白質， 長期缺乏蛋白質會令人易感疲倦、及引致脫發等問題。