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胡桃粥:胡桃肉30-50克, 去皮搗爛, 粳米50克, 加水如常法煮粥, 粥熟后把胡桃肉加入, 調勻, 浮起粥油時即可食用。
菠菜粥:新鮮菠菜100克, 粳米100克。 先把菠菜洗凈后放沸水中燙半熟, 取出切碎, 待粳米煮成粥后, 再把菠菜放入, 拌勻煮沸即可, 每日2次, 連服數日。 適用于習慣性熱秘, 同時對痔瘡出血患者有良好療效。
芹菜粥:芹菜洗凈后連葉切, 與大米或玉米面煮粥。 適宜于糖尿病、高脂血癥之便秘者。
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黃芪松子仁粥:黃芪30克、松子仁15克、粳米50克。
縣將黃芪和粳米減30-40分鐘,
去渣取汁,
再用藥汁煎米和松子仁成粥。
晨起早餐食用適量。
補中益氣、潤腸通便。
適宜于胃下垂引起的便秘。
何首烏粥:紅棗3-5枚,
何首烏30-60克,
粳米100克,
紅糖適量先將何首烏放入砂鍋內煎煮后去渣取汁,
同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥,
將熟時,
放入紅糖或冰糖調味,
再煮1-2分鐘即可。
每日1-2次。
主治血虛便秘者。
郁李仁粥:郁李仁6克,
薏米30克。
將薏米淘凈備用,
郁李仁研碎,
放入鍋中加適量清水,
用文火煮至米爛成粥即可。
每日一次,
早餐食用。
有潤燥滑腸的作用。
適用于胃腸氣滯,
大便燥澀不通。
決明子粥:炒決明子,
白菊花各15克,
大米60克,
冰糖適量。
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桑椹子粥:桑椹子50克,
大米100克,
紅糖適量。
先把桑椹子和大米洗凈后共入砂鍋煮粥,
粥熟時加入紅糖。
每天早晚服用。
尤其適用于產后學虛便秘者。
人參麥冬粥:人參6克(或黨參15克或西洋參10克)、麥冬15克、粳米50克,
先煎人參、麥冬30-40分鐘,去渣取汁,再用藥汁煮米成粥。晨起早餐食用適量。功效為:補中益氣,滋陰養胃而使潤燥通便。尤適宜于胃下垂引起的便秘。
紅薯粥:紅薯500克,大米200克。將紅薯洗凈后切成片或塊狀,與大米共煮成粥,每天早晚服用。有通便之功效。
紅薯粥:紅薯500克,大米200克。將紅薯洗凈后切成片或塊狀,與大米共煮成粥,每天早晚服用。有通便之功效。