健康減肥吃什么果蔬好

蔬菜水果是許多的人的生活中不可缺少的食物， 同時也是對我們的身體健康非常有益的食物。 那么對于想要減肥的人而言吃什么蔬菜水果好呢？下面給大家介紹健康減肥吃什么果蔬好，

供大家參考。

獼猴桃

獼猴桃， 也就是我們所說的奇異果。 獼猴桃含有大量的膳食纖維， 這些食用纖維能幫助人體的腸胃消耗， 從而有助排出體內的有害物質以及多余脂肪， 對于解決便秘和減少贅肉有非常大的幫助。 另外， 獼猴桃還含有一種能提高新陳代謝和脂肪燃燒的物質。 在炎炎的夏日， 可以用一個獼猴桃加些冰塊榨出一杯果汁， 可以美容又排脂。

豆芽

主要是指黃豆芽、綠豆芽， 雖源于黃豆、綠豆， 但營養卻更勝一籌。 除了較多的纖維素外， 豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失。 由于酶的作用促使植酸降解， 更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來， 被人體利用。

尤其維生素C的含量極高， 是低熱低脂食品， 可滋陰通便利尿。 常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎， 提高大腦功能。

蘋果

飯前吃一個蘋果不僅能幫助你減少食量， 也是瘦腰收腹的好方法。 蘋果含有大量的膳食纖維， 而膳食纖維能促進腸胃的蠕動， 對排毒瘦身起了非常重要的作用。 另外， 蘋果所含的果酸能代謝體內的多余熱量， 是減少體內脂肪的理想減肥食品。 愛減肥的美眉們還可以有事沒事喝喝蘋果醋， 減肥效果會更佳。

白菜

白菜性微寒、味甘， 具有解毒除熱、通利腸胃的功能。 凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。 白菜中含有較多粗纖維， 還含有維生素A、維生素B、維生素C等， 白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，

幫助消化， 防止大便干燥。 生吃白菜心可以不破壞白菜的營養， 通便很有效。

蘿卜

蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種， 既可生吃， 又可熟食， 其維生素C含量為梨的10倍， 還含有干擾素誘生劑， 具有抗病毒、抗癌作用。 蘿卜性味辛、甘、涼， 有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效， 對支氣管炎和咳嗽有療效， 所含木制素和辛辣味物質有防癌作用， 且富含維生素C。 蘿卜能通便、抗菌， 防膽結石的形成， 降膽固醇， 可預防高血壓和冠心病。 生吃蘿卜通便， 每次可吃250克左右。

西葫蘆

西葫蘆約含水分94%以上， 它是低熱量食物， 維生素A的含量較多， 其余的維生素類和礦物質類與筍瓜相近， 含鉀、鎂的比例較高。 其品質比筍瓜要好， 還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。

這些物質不能被人體消化酶水解， 但可促進腸道蠕動， 有利于糞便排出。 生吃西葫蘆比熟食效果更好， 也可以用它做菜湯吃。

檸檬

檸檬所含的大量果酸能促進胃中蛋白質分解酶的分泌， 增加胃腸蠕動， 有助消化吸收和減肥。 另外， 檸檬還具有美容的功效， 有助防止和消除皮膚色素的沉淀， 讓你的肌膚更加光滑柔嫩。 因此可以試下泡檸檬水或者檸檬茶水喝來發揮其減肥功效。