如何邊吃邊喝不發胖?酒菜搭配術
雖說酒精是毒素的一種， 進入體內后若不及時排出， 就會容易積聚， 可是喝酒發胖的真正原因并不在于酒本身，
在我們喝酒的時候， 一般會吃些下酒菜， 或者邊吃飯邊喝酒， 一不小心酒會吃很多口味比較重的， 高卡高脂的食物， 導致卡路里攝入量急升， 同時營養也不均衡。 我們一般強調在飲食中要注意營養的均衡， 脂質、蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質都是必須攝入的， 可在喝酒的適合， 有些物質不能攝入過多， 有些物質則能幫助解酒， 要如何選擇和搭配?
酒菜搭配方案
【鐵則】20-30歲的女性每天攝入的平均熱量標準為1600卡， 早餐與午餐控制在800卡以內的話， 那么晚飯+喝酒一共合計800卡， 這樣就能更好地分配卡路里的攝入量。 但如果早餐與午餐攝入的熱量過多時， 就要相對地減少晚上熱量的攝入了!
不同酒類的不同搭配方案
啤酒(每杯200卡)
3杯啤酒+小吃=800卡
小吃方案：牛油玉米(80卡)、涼拌豆腐(50卡)、毛豆(50卡)、酸梅青瓜(10卡)、涼拌菠菜(10卡)
2杯啤酒+小吃=785卡
小吃方案：牛油玉米(80卡)、刺身拼盤(90卡)、毛豆(50卡)、涼拌番茄(85卡)、酒蒸蛤蜊(80卡)
1杯啤酒+小吃=800卡
小吃方案：炸薯條(150卡)、刺身拼盤(90卡)、毛豆(50卡)、涼拌番茄(85卡)、酒蒸蛤蜊(80卡)、炒菠菜(50卡)、烤牛肉(85卡)
燒酒(每杯120卡)
3杯燒酒+小吃=775卡
小吃方案：炸魚肉餅(75卡)、干燒蝦仁(180卡)、土豆燉肉(125卡)、涼拌菠菜(10卡)、芝麻拌菜(30卡)
2杯燒酒+小吃=785卡
小吃方案：炸魚肉餅(75卡)、干燒蝦仁(180卡)、土豆燉肉(125卡)、芝麻拌菜(30卡)、番茄沙拉(90卡)、毛豆(50卡)
1杯燒酒+小吃=790卡
小吃方案：炸魚肉餅(75卡)、干燒蝦仁(180卡)、土豆燉肉(125卡)、芝麻拌菜(30卡)、番茄沙拉(90卡)、毛豆(50卡)、炸豆腐(125卡)
紅酒(每杯73卡)
3杯紅酒+小吃=769卡
小吃方案：海鮮冷盤(85卡)、菜肉蛋卷(200卡)、炒菠菜(50卡)、蔬菜沙拉(90卡)、芝士評判(125卡)
2杯紅酒+小吃=791卡
小吃方案：海鮮冷盤(85卡)、菜肉蛋卷(200卡)、炒菠菜(50卡)、蔬菜沙拉(90卡)、芝士評判(125卡)、烤牛肉(85卡)
1杯紅酒+小吃=783卡
小吃方案：海鮮冷盤(85卡)、蔬菜沙拉(90卡)、芝士評判(125卡)、烤牛肉(85卡)、雜菌意面(325卡)
威士忌(每杯70卡)
3杯威士忌+小吃=785卡
小吃方案：炸蟹塊(175卡)、烤和牛(190卡)、毛豆(50卡)、蔬菜沙拉(80卡)、酒蒸蛤蜊(80卡)
2杯威士忌+小吃=765卡
小吃方案：牛油玉米(80卡)、烤和牛(190卡)、德式烤土豆(150卡)、蔬菜沙拉(80卡)、芝士拼盤(125卡)
1杯威士忌+小吃=790卡
小吃方案：炸蟹塊(175卡)、烤和牛(190卡)、德式烤土豆(150卡)、蔬菜沙拉(80卡)、芝士拼盤(125卡)
清酒(每小壺185卡)
3杯清酒+小吃=800卡
小吃方案：炸豆腐(125卡)、刺身拼盤(90卡)、醋腌海帶青瓜(10卡)、酸梅青瓜(10卡)、涼拌菠菜(10卡)
2杯清酒+小吃=785卡
小吃方案：炸雞塊(175卡)、刺身拼盤(90卡)、毛豆(50卡)、酸梅青瓜(10卡)、涼拌菠菜(10卡)
1杯清酒+小吃=795卡
小吃方案：炸雞塊(175卡)、刺身拼盤(90卡)、毛豆(50卡)、酸梅青瓜(10卡)、酒蒸蛤蜊(80卡)、土豆燉肉(125卡)
這樣搭配絕對不會胖
即使喝酒也要時刻記住攝入的營養要保持均衡， 脂質、蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質， 5中營養物質要互相調配。
除了以上介紹的每一種酒按照分量來搭配小吃的方案， 小編為你介紹另一種飲酒方案， 將每次聚會飲酒的卡路里攝入量控制在200卡， 分別是：
1杯啤酒、1又2/3杯燒酒、1杯清酒、2又2/3杯紅酒、2又2/3杯威士忌
再搭配如下的小吃， 卡路里總量為600卡：
炸魚肉餅(75卡)、刺身拼盤(90卡)、毛豆(50卡)、酸梅青瓜(10卡)、涼拌菠菜(10卡)、沙丁魚松(15卡)、涼拌豆腐(50卡)、土豆燉肉(125卡)、蔬菜沙拉(90卡)、酒蒸蛤蜊(80卡)
那么就能邊喝酒邊吃美味的小吃， 卻又不怕容易發胖了!
易醉的酒更有利于減肥?
啤酒、紅酒、清酒、燒酒、威士忌， 這幾種酒的醉酒率依次遞升， 也就是說， 啤酒酒精濃度最低， 僅為4.6%， 而威士忌的酒精濃度最高， 高達40%。
我們平時喝酒經常會出現以下的情況， 酒精濃度的酒越喝越多， 而喝些酒精濃度的酒時， 反而喝一點就覺得暈暈地， 會適可而止。 所以， 也有一種說法， 正正是因為酒精濃度高喝得少， 喝威士忌反而更有利于減肥， 同時啤酒的熱量其實也很高， 可能對減肥不利呢!但不管如此， 無論濃度高與低， 酒精過多地攝入都是很傷身， 所以在聚會中拼酒能免就免， 喝一點點過過癮就足夠了。
