飯前吃水果為什么可幫助減肥

美國一些研究人員最近發現， 如果在飯前30-40分鐘先吃一些水果或飲用;杯果汁， 便能毫無痛苦地降低重。

其原因有三：

一是飯前飲用果汁在進餐時吸收的熱量比不飲果汁要少20%-40%左右;每餐攝取的熱量若按這個幅度下降， 減肥自然會速見效果。

二是水果含的果糖能降低身體對熱量的需求， 進餐時吃進的食物減少。

三是幾乎所有的實驗者在“餐前果”后， 進餐時對脂肪性食物的需求都大大減少了， 間接阻礙了體內過多脂肪的堆積。