晚餐西紅柿減肥法 加速燃脂

很多MM為了減肥， 晚餐吃得很少或者不吃， 其實晚餐選擇吃西紅柿， 比不吃晚餐效果更好。 小編還給大家推薦了3款美味西紅柿減肥食譜， 每天輪換著吃， 美味享瘦兩不誤。

番茄的減肥優勢：

1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維， 不但讓人容易有飽腹感， 還能吸附體內多余的脂肪， 并排出體外。

2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取， 減少脂肪積累， 并補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分， 保持身體均衡營養。

3、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌， 促進腸胃蠕動， 以助脂肪燃燒。

晚餐吃番茄減肥更有效！

晚上活動量較少， 米飯、面食等碳水化合物在體內變成糖分供身體消耗用， 沒有被消耗的部分便轉化為脂肪。 晚上吃番茄， 可加快身體的基礎代謝， 促進身體積極消耗攝入的能量， 改善體質， 使身體不容易胖起來。 此外， 番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，

促進體內生長激素的分泌， 生長激素又能夠加快新陳代謝， 促進脂肪的分解和燃燒。

下面推薦3款簡單的西紅柿減肥食譜， 讓大家順利實行“晚間西紅柿減肥法”， 既能享受美味， 又能擊退壓力， 絕對是很容易就能堅持下去啦！

一、番茄意面

番茄口味的意面酸酸甜甜， 開胃好吃， 且熱量低， 不易發胖。 其中蒜和黑胡椒粉的味道是關鍵， 平衡酸味的同時， 也中和了番茄的寒性。

【材料】（4人份）

高番茄紅素番茄3-4個、大蒜1片、橄欖油50-60ml、鹽1小勺、黑胡椒粉少許、干歐芹菜粉適量、意大利面300g

【做法】

1、將番茄用熱水燙后去皮， 切成大小適中的幾篇， 放入碗中備用。

2、在番茄里加入鹽、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸， 然后攪拌均勻。

3、在碗里均與加入適量橄欖油之后，

放入冰箱冷卻一下。

4、在充足的熱水里加入意面， 保持沸騰狀態。 偶爾攪拌一下， 防止粘成一團。 然后用漏勺撈出意面， 放入冷水中收一下。

5、將充分除去水分的意大利面和3制作的調味汁拌在一起， 盛入盤中。 最后撒上歐芹粉邊大功告成。

【POINT】除了意面外， 還可以加入肉和魚， 也能成為非常美味的調味汁。

二、番茄濃湯

硬硬的蔬菜也煮得柔軟易入口， 美味融入濃濃的湯里。 此款湯里含豐富的番茄紅素、β胡蘿卜素、各種礦物質， 同時還富含膳食纖維。

【材料】（2人份）

番茄2個、番茄汁280ml、洋蔥1/4個、牛肉末適量、筍干1根、土豆1個， 橄欖油2小時， 大蒜1瓣、鹽少許

【做法】

1、將洋蔥去皮， 切成1cm大小的塊狀。 大蒜切成蒜茸。

2、西紅柿在油里煸炒后出汁， 倒入番茄汁， 把湯滾濃。

3、筍干、土豆切成1cm大小的塊狀。

4、在鍋里倒入橄欖油和大蒜， 點火。 大蒜香氣出來后， 加入牛肉末翻炒。

5、然后加入洋蔥、筍丁、土豆塊翻炒。 整體都沾了油之后， 加上湯底， 蓋上鍋蓋煮20分鐘。

6、最后倒入番茄汁， 用鹽調味后再煮15分鐘， 盛入容器。

三、番茄“杯”

番茄搭配蛋白質、鈣的芝士，

便成為一道營養均衡的美食， 這種做法結合了番茄需要與油一起吃， 加熱吃的特性， 充分提高了番茄紅素的吸收率。 番茄“杯”的番茄醬汁和軟軟的芝士搭配堪稱完美， 整個吃下去， 營養充足！

【材料】（1人份）

番茄1個、培根1-2片、番茄汁醬一大勺、芝士塊適量

【做法】

1、將番茄從上面切開， 用勺子取出里面的瓢。

2、在炒鍋里將番茄瓢搗碎， 和切碎的培根一起炒。

3、再加入番茄醬混合攪拌， 使水分蒸發。

4、將步驟1中制作好的番茄杯里倒入步驟3制作的餡料。

5、將芝士放入杯中， 然后再烤箱或者微波爐里加熱蒸燒。

6、根據個人喜好， 再加一些裝飾就大功告成了。