吃番茄減肥原理：
番茄含有大量的果膠以及食物纖維， 因此很容易讓人有飽腹感。 食物纖維不容易消化， 但是可以吸附腸道內的脂肪一起排出體外。
但是每天只是簡單吃番茄會讓人覺得很單調。 沒關系， 如果你已經厭倦了這些吃法， 小編教你四種新吃法， 同樣可以減肥的哦。
番茄：100克 熱量：約16卡路里
番茄的功效：
減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等。
番茄的減肥優勢：
1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維， 不但讓人容易有飽腹感， 還能吸附體內多余的脂肪， 并排出體外。
2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取， 減少脂肪積累， 并補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分， 保持身體均衡營養。
3、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌， 促進腸胃蠕動， 以助脂肪燃燒。
那么， 番茄怎么吃最減肥？
方法一：飯前吃番茄或喝番茄汁
瘦身效果：周減4-7斤
瘦身tips：飯前吃1個西紅柿， 其中含有的食物纖維不為人體所消化， 在減少米飯及高熱量的菜肴攝入量的同時， 阻止身體吸收食品中較多的脂肪。
方法二：午餐或晚間西紅柿減肥法
瘦身效果：周減5-8斤
瘦身tips：午餐或晚餐其中一餐只吃番茄， 其余正餐正常進食并保證有營養， 烹調時要注意少油少鹽少糖， 連續進行一個星期， 一個月只可進行一次。
單吃西紅柿太單調？再送你西紅柿減肥食譜， 教你玩出新花樣。
無油西紅柿青菜面
主料：掛面， 西紅柿1個， 青菜7片左右。
調料：鹽， 雞精， 胡椒， 生粉少許。
做飯：在鍋里放如兩碗水的量（按照盛面的碗的大小來算）， 大概兩分鐘后將水煮沸。 再將西紅柿切成塊， 大概切八塊就可以了。 水煮沸后將西紅柿放入水中。 將西紅柿的汁煮出來。 大約1至2分鐘。 把面條放入水中， 同時開始調味（鹽， 與雞精）。 此時水應該已經有了西紅柿的酸味了。
西紅柿凍湯
做法：切5個中等個頭的西紅柿， 放在攪拌機里， 添上半條已去籽的黃瓜， 半杯綠胡椒粉， 1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。 攪拌20分鐘， 然后放在冰箱里， 冷藏15分鐘。
可以分成四份， 每份含有76卡路里。 4克脂肪， 9克碳水化合物， 2克纖維和2克蛋白質。
西紅柿海鮮湯
做法：大的西紅柿2顆， 燙后去皮， 打成汁。 準備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。
在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末， 等到煮沸之后轉小火， 再煮10分讓湯汁入味。 之后再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸， 放入九層塔就可起鍋， 要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內，
蜂蜜西紅柿果凍
做法：準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。 將西紅柿燙后去皮打成汁， 再過濾， 留著備用。
在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之后關火， 將番茄汁倒入與洋菜汁后拌勻， 等凝結之后放入冰箱。 食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜， 就是一道健康無負擔的優質點心。
腌制西紅柿
做法：首先把橄欖油放在鍋里加熱， 然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。 把酸醋和糖， 倒到鍋里面， 加熱3分鐘使糖完全融化， 然后再放涼一會。
把剛剛做好的醬料裝在一個罐子里， 然后放進去三個已經切塊的西紅柿， 然后放進冰箱里冷凍4個小時。 可以分成六份， 每份含有77卡路里。 3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。
3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。
