在這個“肥”滿為患的時代里， 時常會蹦出一些奇里古怪的減肥新法。 最近， 英國一家公司就發明了一種香味減肥膏。
將這種與傷濕止痛膏差不多大小的藍色藥膏， 貼在手背、手腕或前胸后， 那持久撲鼻的熱帶蘭花的香氣， 聞起來有點像杏仁和香草味， 聞久了， 想吃巧克力， 餅干和點心的欲望馬上就會減少。 此“貼”一出， 令減肥者驚喜不已。
這種減肥膏的發明者， 不是健美或營養學專家， 而是一位叫利茲・保爾的飯館的廚師給他的靈感：廚師們并不覺得剛做的飯菜有多香， 因為他們一直在聞飯菜的香味。
這項外行人的發明， 立刻引起內行專家們的興趣， 認為其中很有學問。 專家們認為， 不少人一聞到自己喜歡的食品氣味， 就垂涎欲滴， 胃口大開， 造成飲食過量， 這便是導致發胖的原因之一。 研究表明， 餐桌上散發的色香味， 能立馬勾起食欲， 使人忍不住要多吃幾口。 不過， 聞多了， 則會使嗅覺遲鈍， 乃至起相反作用。 因為不再有強烈的條件反射， 聽誘惑力將大大減少， 食欲就不會亢進。 這就是香味減肥法的原理。
美國芝加哥的阿蘭・赫什博士支持這種觀點， 他用薄荷糖、蘋果和香蕉這三種東西做了一次香味減肥試驗。 他把這三種東西分別裝在三個試管中， 讓試驗對象來聞， 試驗持續6個月。 結果所有嗅覺正常的人， 體重平均減輕了14公斤。
香味療法因為有可信的理論和可行的實踐， 因而被某些專家認為是一種基于“減肥新概念”的新方法。 若反復證實有效， 則是減肥者的福音， 因為把自己置于最喜歡的香味之中很容易做到。
