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減肥可以吃田螺嗎

田螺肉豐腴細膩, 味道鮮美, 素有“盤中明珠”的美譽。 它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素, 是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

營養價值

1. 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣, 對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;

2. 食用田螺對狐臭有顯著療效。

食用效果

田螺味甘咸、性寒, 入脾、胃、肝、大腸經;

具有清熱, 解暑, 利尿, 止渴, 醒酒的功效;

治熱結小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

適用人群

一般人群均可食用

1. 適宜黃疽、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌癥、干燥綜合征、肥胖癥、高脂血癥、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;

2. 凡屑脾胃虛寒, 便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒, 故風寒感冒期間忌食, 女子行經期間及婦人產后忌食, 素有胃寒病者忌食。

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