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減肥可以吃蘆柑嗎

橘子常與柑子一起被統稱為柑橘, 顏色鮮艷, 酸甜可口, 是日常生活中最常見的水果之一。

柑果實一般較大, 但比柚小, 圓形而稍扁, 皮較厚, 凸凹粗糙, 果皮較易剝離, 其種子大部分為白色, 蕉柑、?薷潭際粲詬湯唷?

營養價值

1. 蘆柑富含維生素C與檸檬酸, 前者具有美容作用, 后者則具有消除疲勞的作用;

2. 蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠, 可以促進通便, 并且可以降低膽固醇;

3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性, 降血壓, 擴張心臟的冠狀動脈, 故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品, 研究證實, 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,

有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉;

4. 在鮮柑橘汁中, 有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”, 它能使致癌化學物質分解, 抑制和阻斷癌細胞的生長, 能使人體內除毒酶的活性成倍提高, 阻止致癌物對細胞核的損傷, 保護基因的完好。

食用效果

蘆柑味甘、酸, 性涼;

有生津止渴、和胃利尿功效;

由于柑的果汁能清胃熱, 故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者, 皆可為滋養食療果品。

適用人群

一般人群均可食用, 風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。

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