紅薯可以減肥嗎 紅薯怎么吃對身體好

紅薯怎么吃對身體最好：

紅薯缺少蛋白質和脂質， 因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃， 才不會營養失衡。 最重要的是，

紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。 這是因為我們吃完紅薯后， 其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收， 而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。 這種情況下， 在午餐時吃紅薯， 鈣質可以在晚餐前全部被吸收， 不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

一、為什么紅薯能減肥

簡單的說， 紅薯因為具有以下特質而成為減肥健將：

1、紅薯還含有均衡的營養成份， 如維生素A、B、C， 纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素， 其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用， 促進排泄暢通;

2、熱量低又能飽腹， 每100克紅薯含脂肪僅為0.2克， 是大米的1/4。 因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者;

3、能阻撓糖類變脂肪， 由于纖維結構在腸道內無法被吸收，

有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。

二、怎樣吃紅薯能減肥

1.適度吃更能瘦

紅薯的熱量低， 而且渾身都是纖維素， 不過吃得太少和太多都不能發揮它的功效哦！吃得太多， 容易造成腸胃不適， 吃得太少， 纖維素的作用發揮不出來， 因此適量非常重要。 一個人一天約吃2條左右的紅薯更有利于減肥。

2.早上吃紅薯更減肥

早上是身體排毒的重要時間， 尤其是經過了一夜的休整， 腸胃急需排出垃圾。 這個時候吃紅薯， 其中的膳食纖維能加快腸道蠕動， 輕松排便， 讓腸道順暢， 起到排毒減肥的作用;

3.混著多樣食物一起吃 減肥減得快

紅薯飲食減肥， 需要其他蔬菜和營養的配合， 才會效果更好。 因為身體需要的是均衡的營養， 只有在配合其他營養的情況下，

紅薯的價值才能最大發揮， 比如配合雞蛋一起吃， 能豐富營養層次， 既有蛋白質又有纖維素， 身體循環穩定， 減肥減得更快。

紅薯減肥吃法推薦：

一、用紅薯代替部分主食：

即三餐中有1-2餐用紅薯代替精細米面。 但是要注意， 紅薯本身的熱量也不算很低，

進食的總量要控制好， 每餐控制在200克左右即可。 一個中等個頭的紅薯大約就是200克。

二、紅薯煮粥或者煮飯吃

把紅薯去皮切塊后， 與白米飯混合煮成粥或米飯一起吃。

總之， 適量的吃紅薯是可以減肥的， 還能通便和抗癌抗衰老。 現代家庭的餐桌上應該多出現紅薯的身影。

推薦紅薯食譜

1. 紅薯紅棗粥， 補血減肥助消化;

做法：將紅薯洗凈去皮， 切成塊， 跟紅棗、大米一起加水， 文火煲軟， 調味后即可食用。

2.紅薯和柿子不宜同食

紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用， 至少應相隔五個小時以上。 如果同時食用， 紅薯中的糖分在胃內發酵， 會使胃酸分泌增多， 和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚， 產生硬塊，

量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。