枇杷
枇杷的健康減肥功效：
1、枇杷具有很高的營養價值， 其富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等人體所需的各種營養元素， 其中鈣、磷及胡蘿卜素顯著高于其他常見水果， 并含有人體所必需的8種氨基酸。
2、枇杷中豐富的維生素B族， 能夠促進氧化和全身新陳代謝， 幫助促進脂肪分解。
3、減肥應以健脾、利水、化痰為本， 而枇杷因富含粗纖維及礦物元素而具備了這些功效。 每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物， 并且含有維生素B1和維生素C， 是很有效的減肥水果。
枇杷銀耳羹
材料：枇杷80克， 銀耳20克， 枸杞10克， 紅棗5顆。
做法：
①將枇杷去皮， 切成小塊；銀耳用涼水泡開， 撕成小片；紅棗和枸杞洗凈。
②在鍋中加入適量的清水并放入銀耳， 用大火煮開， 然后改用文火煨2個小時。
③將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關火即可。 吃的時候可調入適量的蜂蜜。
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