酸奶里面含有很豐富的乳酸菌， 能夠幫助增加食物的營養價值， 建立腸胃正常的細菌生態， 增強免疫力， 預防慢性病的發生。 另外， 乳酸菌還能夠調節腸道細菌生態， 幫助有益菌正常繁殖。
對于因便秘和體內毒素堆積而造成的腹部肥胖， 酸奶可以快速幫助減小腰圍并緩解下體無力感， 豐富的乳酸菌更能保護腸道輕盈通暢， 讓身體免受瘀滯型浮腫的困擾。
適量地喝酸奶能有效減小腹
如果你每天做仰臥起坐做到幾乎要昏迷， 小腹卻還是一貫松弛的樣子， 你應該在你的飲食方面檢討一下了吧！
最佳的瘦小腹食品應具備如下標準：含大量纖維， 足以消除腹脹；含抗氧化物， 讓你運動更有效果；還應含足量的蛋白質以促進新陳代謝的健康。
根據研究顯示， 那些主要從酸奶吸收鈣質的人群擁有更平坦的小腹。 大多數酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統的健康，
最佳瘦身時機
酸奶其實完全能夠替代掉正餐來吃。 但過于饑餓的時候不宜馬上喝酸奶， 容易給胃造成負擔。 能夠先喝一些蔬菜湯或吃水果蔬菜， 再喝酸奶。
但是營養學家也普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些， 一般來說， 100克的牛奶含的熱量是57千卡， 而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡， 含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。 熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。 所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。
小編建議：對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性， 推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶， 雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚， 可熱量比牛奶還稍低一些。
最佳食用量：每天1到3杯低脂或脫脂酸奶
最好在飯后兩小時再喝， 空腹飲用酸奶， 會使酸奶的保健作用減弱， 而飯后兩小時飲用， 或睡前喝， 既有滋補保健、促進消化作用， 又有排氣通便作用。
快速瘦身酸奶減肥食譜推薦
許多姐妹都在談論酸奶減肥法， 但是具體操作有所差異。 據說， 要減重3公斤以下， 必須連續喝3天酸奶， 但若要減重5公斤以上， 要連續喝酸奶7天。 由于一些知名藝人采取此法而瘦下來， 經媒體披露后， 讓許多人起而效尤。 以下是比較系統的一種：
清晨：酸奶減肥喝法
每天早晨起床， 先喝一杯白開水， 然后再喝一杯蜂蜜水。 然后喝一份酸奶（200毫升左右）， 再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。 盡量買低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量1.0─1.5%）。
中午：
如果覺得胃里很餓， 那么先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干。 然后喝一份酸奶（200毫升左右）。 然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內臟/血。 這些東西主要補充鐵。
下午4點：
饑餓的時候可以再喝一杯酸奶。
晚上：
餐前先喝一杯水或湯， 然后吃一盤綠葉菜（放湯里煮熟加雞精， 或者是加幾滴香油涼拌）。 然后和中午一樣吃一杯酸奶。 餓了可以吃一些水果。
