墨魚(干)的熱量和減肥功效
別名:曼氏無針烏賊、烏賊粑
熱量:287 大卡(100克可食部分)
分類:魚蝦蟹貝, 其它水產類
墨魚, 又稱墨斗魚、烏賊。 墨魚干味道鮮美, 營養豐富, 藥用價值高。
營養價值
1. 墨魚干含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質;
2. 墨魚干具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效;
3. 女性在經、孕、產、乳各期食用, 都非常有益, 能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等。
食用效果
味甘咸、性平;可益氣強筋、滋肝腎、補血脈、愈崩淋、利胎、調經血。
適用人群
一般人群均能食用
1. 適宜陰虛體質, 貧血, 婦女血虛經閉,
2. 脾胃虛寒的人應少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食;烏賊魚肉屬動風發物, 故有病之人酌情忌食。