冬季吃多又懶得動的話, “冬季肥”就會悄悄地上身, 成為揮之不去的夢魘。 營養師針對冬季來臨, 提供了數道營養均衡的冬季減肥食譜,
1、乳香茄汁蝦
食物:草蝦-4尾, 圣女蕃茄-5個, 蒜泥-1茶匙, 牛奶-120㏄
調味料:蕃茄醬-1湯匙, 高湯-2湯匙, 酒-少許
做法:
1.草蝦略炸, 蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶
2.調味料入蝦, 轉小火收干即可盛盤, 撒上些許紫高麗菜裝飾即可
營養成分分析: 熱量-164大卡 蛋白質-16公克 脂肪-8公克 碳水化合物-7公克
這幾道冬季減肥食譜, 特別適合冬天不愿運動的女性朋友, 在冬季避免發胖。
2、乳香田園蔬菜
食物:牛奶-240㏄, 鮮奶油-少許, 乳酪絲-少許, 青花椰菜-100公克
做法:
1.將青花椰菜燙熟, 用冷水沖, 瀝干后備用
2.用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀
3.將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可
營養成分分析:熱量-188大卡蛋白質-8公克脂肪-12公克碳水化合物-12公克
3、西式包蛋(三人份)
食物:蛋3個, 牛奶-120cc, 洋蔥丁3湯匙, 蕃茄丁2湯匙, 乳酪絲1茶匙, 蘑菇1-2個切片, 青椒少許, 橄欖油2茶匙
做法:
1.洋蔥丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄欖油炒至五分熟備用
2.蛋打碎入鍋并加入牛奶煎至六分熟, 加入半熟的洋蔥、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪絲于上面, 將蛋翻轉即可起鍋
營養成分分析:熱量-417大卡蛋白質-27公克脂肪-29公克碳水化合物-12公克