吃肉為什么能減肥?
據專家介紹, 當人體大量攝入動物蛋白質, 并降低或截斷碳水化合物的攝入, 血液中的葡萄糖就會逐步降低。
另外, 脂肪燃燒會產生酮體, 人不容易感到餓, 食量會因此變小。 同時, 大量產生的酮體無法被身體吸收利用, 當其排出體外時需要帶走大量的水分與離子, 借此可達到快速減重的效果。
吃肉減肥法
1、吃什么樣的肉
吃肉減肥法很多人聽到可能不信, 但這的確是事實。 不過也并不是所有的肉都可以減肥的, 我們要選擇一些低脂肪高蛋白的肉類, 如雞肉、魚肉、蝦肉等等, 牛肉、豬肉等盡量少吃。 只要在一個月之內堅持每餐都吃白肉, 偶爾吃一點紅肉和油炸食物,
2、做什么樣的肉
吃的肉的種類我們講完了, 接著我們再來看看肉的做法。 盡量選擇清蒸或者是水煮, 如果要炒的話那么就要少放一些油, 盡量使用植物油, 不要使用動物油。 在吃的時候可以搭配一些水煮青菜, 如果是冬天的話, 那么可以多煮一些湯來喝。 記住油炸的食物是絕對不能吃的, 對減肥和健康都沒有任何好處, 晚上睡覺之前的四個小時內不能吃任何東西, 可以喝點水, 不要喝太多。
從營養學角度來說, 這種減肥法的可取之處在于:
1.它主張盡量少吃碳水化合物含量高的食物, 如糖類食品、白面包、意大利通心粉, 因為這些食物會讓人體血糖迅速升高, 還能激發人的食欲, 不知不覺中吃下更多的食物。
2.它主張多吃動物蛋白質。 這樣能很好地避免因為饑餓引起的大量進食, 人體能分解脂肪和碳水化合物產生日常活動所需的熱量, 而且通常的規律是先分解碳水化合物, 所以, —旦截斷了碳水化合物的攝入, 人體為獲得熱量會分解脂肪, 另外, 從肉、蛋、魚和黃油等食物中能攝取大量的蛋白質, 蛋白質則可以促進身體的新陳代謝, 因而可以加速身體燃燒更多的脂肪。
現實中大量的肥胖人士通過這種方式成功減肥。 醫學專家的研究也證明, 其確實有助于快速減肥。 美國費城的一組研究者對132名肥胖患者進行了一年的跟蹤研究,