不吃肉可以減肥嗎 為什么

一、不吃肉能減肥嗎?為什么?

答：不能。 很多人認為她們變胖都是因為攝入脂肪太多。 實際上， 不管你吃什么， 就算是水果， 吃多了也會變胖。

合理搭配飲食結構， 聰明的攝入脂肪不僅對健康， 而且對減脂非常重要!還有一些人認為， 在減脂期只應該攝入不飽和脂肪， 避免攝入飽和脂肪。 實際上除了反式脂肪， 不管是飽和脂肪還是不飽和脂肪都有非常重要的作用。

1、多元不飽和脂肪：抑制肌肉分解， 緩解肌肉疼痛， 促進關節修復， 促進脂肪燃燒， 防治心血管疾病;

2、單元不飽和脂肪：抗氧化， 降低LDL(有害膽固醇)含量， 提高脂肪燃燒率;

3、飽和脂肪：促進睪丸酮釋放(促進肌肉生長)， 生成細胞膜， 影響骨骼健康。

脂肪不僅有以上作用， 其強大的抗氧化還可以讓你的免疫系統更堅固。 實際上， 不飽和脂肪是很好的能量來源， 可以持續釋放能量。 很多職業健美選手在睡前都會攝入少量不飽和脂肪(如花生醬)，

防止在睡眠時肌肉分解。

減脂時完全不攝入脂肪不僅會對健康造成巨大損害， 降低體內脂肪的燃燒率， 還會造成內分泌紊亂(如停經)， 降低新陳代謝， 影響全天卡路里消耗。

二、減脂期是否也需要降低蛋白質攝入量?為什么?

答：不能降低。 減脂期你可以降低碳水化合物與脂肪的攝入量， 但是蛋白質攝入量千萬不能降低。 很多人認為蛋白質主要對于增肌重要， 其實這是非常片面的想法。 蛋白質對減脂的重要性主要體現在以下方面：

1、蛋白質對健康異常重要

你體內最強壯的肌肉就是心臟， 蛋白質對健康的重要性大家可以上網搜， 非常多。 將這條放在第一位是要告訴大家， 減脂不僅是為了更美，

更是為了健康。

2、蛋白質促進肌肉增長

肌肉越多， 基礎代謝率越高， 每天在訓練以外的時間內消耗的熱量也就越多。 你的訓練一天只有1-2小時， 而休息時間占了22-23小時!你必須更加關注在休息期你的新陳代謝率， 如今非常流行的HIIT訓練主要就是通過提高靜新陳代謝率來促進脂肪燃燒的。

3、蛋白質的生熱作用

TEF食物熱效應， 很多人應該都沒聽說過， 這是指人體消化某物質需要消耗的熱量。 蛋白質的TEF非常高， 達到了25%(即攝入100卡路里蛋白質， 身體就需要消耗25卡路里)。 而碳水和脂肪的TEF分別只有5%和2%。

4、蛋白質可以增強飽腹感

三、減肥期間怎么飲食最健康合理?如果搭配碳水、脂肪和蛋白質的比例?

答：首先遵循以下幾個原則：在總熱量攝入不變的前提下，

盡可能少食多餐， 多喝水， 一定要吃早餐， 不要跳過晚餐。

1、碳水化合物

在理想條件下， 減脂期女性每天每KG體重攝入1.5-2g碳水。 現在非常流行超低碳水飲食， 每公斤攝入碳水1g。 這種飲食雖然會一定程度影響訓練狀態， 但是效果也是不錯的。 需要注意如果進行這種飲食， 每6-7天必須攝入大量碳水， 防止瘦素含量降低， 新陳代謝大幅度下降。 此外， 碳水也分為高GI和低GI， 在早上剛起來的時候和訓練后馬上攝入少量高GI碳水， 等正式吃早餐和正式吃訓練后一餐時再攝入低GI碳水。 在減脂期， 除了這兩個時期， 其余時段盡可能食用低GI碳水。

2、脂肪

在理想條件下， 減脂期女性每天每kg體重攝入0.5-1g。 前人認為減脂期每天攝入的脂肪應占總熱量攝入的10%，

但如今已被大量實驗否定(應為20%-30%)。 最理想狀態為：飽和脂肪、多元不飽和脂肪、單元不飽和脂肪的攝入比例為1：1：1。 當然大眾不可能這么精細的攝入脂肪， 所以建議多攝入不飽和脂肪， 適量少攝入飽和脂肪。

3、蛋白質

在理想條件下， 減脂期女性每天每kg體重攝入2g。 理想的食物為雞肉、牛肉、魚肉或雞蛋。

總之， 健康的減肥離不開科學飲食和訓練， 即使我們沒那么專業可以在網上搜索一下減肥期間的食譜， 加上一些特定的訓練， 相信一定會有效果的， 那趕快加入我們這個減肥的大軍中吧。