雞心雞雜之一。 色紫紅， 形呈錐形、質韌， 外表附有油脂和筋絡， 內含污血、須漂洗后才可使用。
食用效果
有滋補心臟、鎮靜神經之功效。
適用人群
一般人群均可食用。
雞心雞雜之一。 色紫紅， 形呈錐形、質韌， 外表附有油脂和筋絡， 內含污血、須漂洗后才可使用。
食用效果
有滋補心臟、鎮靜神經之功效。
適用人群
一般人群均可食用。
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