香蕉味香、富有營養， 終年可收獲， 相信是大家都相當喜歡的一種水果了。 香蕉是個好東西。 一來吃起來方便， 只要剝了皮就行;二來熱量很低， 又能吃飽， 所以香蕉最適合象我這樣又懶惰又想減肥的人了。 曾經有相當長的一段時間， 每天晚上一杯酸奶加一根香蕉就成了我雷打不動的瘦身晚餐。 果然瘦了好幾斤哦。
未熟的香蕉， 皮成綠色， 口味偏酸， 是因為其中富含的淀粉質， 此時還沒分解成果糖與葡萄糖。 我們一般不會把未熟的香蕉作為水果來食用， 但不妨把它當做料理的食材， 此時糖分不容易消化吸收，
告訴你不知道的幾個香蕉減肥食譜
一、香蕉減肥食譜青香蕉咖喱
材料：青香蕉2根、雞肉160克、豌豆100克、茴香1茶匙、橄欖油1茶匙、水600毫升、咖喱粉90克、肉桂粉1茶匙。
香蕉減肥食譜制作方法：
在鍋中放油熱鍋， 然后放入茴香， 待香氣飄出之后， 倒入雞肉。 雞肉炒至變色后， 加入水煮沸。 將青香蕉剝皮切塊， 加入雞肉中一同煮熟， 待湯汁再次沸騰時， 加入咖喱粉、肉桂粉攪勻， 等香料充分溶于湯汁中， 最后加入豌豆一同炒熟， 用來配飯味道實在一流！
成熟的香蕉中富含食物纖維， 可以有效地解決便秘問題， 令毒素排得更順暢。
