卷心菜能減肥嗎 推薦2款卷心菜減肥食譜

減肥原理

卷心菜瘦身法的原理， 在于它可以刺激大腦中控制腹部的神經中樞。 在咀嚼卷心菜時， 充分運動下巴， 可以刺激神經中樞，

形成少量飲食就能飽腹的感覺。 如果吃完一整個卷心菜的話， 攝入的熱量只有230大卡， 人就會產生飽腹感。 也就是說， 它可以防止過量飲食。 營養師從營養分析的角度看， 卷心菜含有極強勁的纖維、多種維生素和礦物質， 營養豐富， 并且可以防止攝取過量的營養素。 此外卷心菜還有預防衰老、改善皮膚質素等美容功效。

最能促進瘦身的卷心菜食譜

食譜一：涼拌卷心菜

熱量：約100卡

材料：卷心菜400克

做法：將卷心菜切成小片狀， 用沸水過一下或者直接洗干凈， 涼水浸后拌少量醋食用。

提示：這道菜的熱量很低， 可適當配合雜糧米飯食用， 如果條件允許， 還可以加點營養豐富的鮮魚湯。

食譜二：卷心菜酸奶沙拉

熱量：約140卡

材料：卷心菜1/2個，

黃瓜1根， 西芹1根， 香蕉1根， 蘋果1個， 酸奶適量。

做法：將卷心菜、黃瓜、西芹洗凈后， 切成絲;香蕉去皮切片;蘋果去核切絲；將切好的蔬菜放在盤子里， 淋上酸奶， 攪拌均勻。

提示：這道沙拉全是低卡的減肥食物， 多種蔬果混合使用， 膳食纖維更多， 可加快身體循環的速度， 令廢物毒素更快地排出體外。