低熱量而高營養瘦身水果：梨
梨是日常生活中再常見不過的水果了， 很多希望減肥的人也許還在苦苦尋找減肥良方， 卻忽視了這個觸手可及的減肥佳品。 為此， 美國《健康》雜志再次向人們推薦這種多汁、爽口又香甜的水果， 希望它能幫助更多的人保持姣好的身材。
梨是一種低熱量而高營養的水果， 一個中等大小的梨只有100卡的熱量， 并且富含維生素C。 另外， 梨之所以成為減肥佳品， 主要源于其中豐富的纖維， 平均一個梨中含有5克纖維， 這相當于人體每日需求量的1/4， 纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，
在飯前吃一個梨， 其中大量的纖維容易使人產生飽腹感， 從而控制飯量， 減少人體對脂肪的攝入。 為了讓梨發揮最大的減肥功效， 一定要連皮吃掉， 因為皮中的纖維等營養素含量非常豐富。
在超市里、市場上， 都可以輕松地找到梨的影子， 而且種類繁多， 不怕你一種吃膩沒得挑。 但是梨在切開以后很容易變色， 影響食欲。 這里面其實有一個竅門：將切開的梨放在冷水中， 加入一些檸檬汁， 就可以阻止梨發生氧化而變色了， 而且用檸檬汁浸泡后的梨還有一股誘人的芳香。
除了直接食用外， 梨還可以成為甜點中的主角， 切好的梨中拌入一些沙拉醬、草莓醬或巧克力醬后， 你就可以輕松享用好吃的減肥餐了。
