肥胖兒童的飲食原則有哪些

兒童肥胖的飲食原則

1 不妨礙發育成長

2 對學校生活不太妨礙

3 根據治療前肥胖度的輕重給予指導

4 不改變每個家庭的嗜好

5 指導內容通俗易懂

6.兒童減肥不能光吃素食

素食體積較大， 容易吃飽;植物性食物富含維生素， 易于消化吸收;許多蔬菜及豆類中含有抗癌物質。

另外， 蔬菜中纖維素較多， 可以促進腸道蠕動而加速排便， 故素食是減肥的一個辦法。

雖然素食好處很多， 但絕對素食容易造成蛋白質、鐵、鈣及某些維生素的缺乏。 兒童處于生長期， 絕對素食易引起夜盲、佝僂病等營養不良癥， 所以，