肥胖并不是新的名詞， 早在以前就有肥胖的相關記載。 中醫師表示， 站在傳統中醫的角度來看， 中醫認為， 肥人多虛、肥人多濕、肥人多痰濁、肥人多見血瘀， 可見肥胖的原因其來有自， 事實上， 形成或發生肥胖， 都有其根源所在， 民眾在了解原因之后， 才能達到健康甩肉不復胖的目標。
肥胖危害健康甚鉅， 譬如肥胖容易誘發各種疾病， 包括高血壓癥、高血脂癥、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽結石、退化性關節炎、痛風、月經不調、不孕癥， 以及心臟血管疾病， 包括狹心癥、中風、心肌梗塞等皆是。 所以變胖的人就要小心，
先天體質、飲食沒有節制、人體臟腑失調等因素也跟肥胖有關。 傳統中醫有五形人的說法， 也就是土形人容易出現全身性肥胖， 水形人容易出現腹部型肥胖， 兩者都跟先天因素有很大的關系。 此外， 飲食沒有節制也是病因之一， 古籍《黃帝內經》有云：“必數食甘美而多肥也。 ”也就是說， 吃太多大魚大肉， 讓膏脂肥膩積蓄于體內， 就會使身體逐漸變肥變胖。
中醫認為， 臟腑失調也會引起肥胖。 醫師指出， 人體物質能量代謝與臟腑功能有關， 其中以脾胃關系最密切， 尤其是當民眾步入中年以后， 脾胃運化功能將逐漸減退， 以致于沒辦法順利轉化過度豐盛的食物， 結果就蓄積在人體內而為痰濕脂濁，
市面上充斥著各種減肥產品， 但如果要瘦的健康， 傳統中醫認為， 肥胖癥的證型有其復雜性， 所以治療上不是一天就可以達成， 要減肥成功， 正常情況下仍然需要一步一步來， 這樣才能“瘦得健康”。
盡管許多肥胖的人想要一夕間就擁有苗條身材， 但從醫學角度來看， 除了西醫使用局部手術之外， 想要瞬間變瘦是不可行也不可能的一件事。 治療決非一朝一夕之功， 必須循序漸進、持之以恒才做得到， 如有快速減肥法， 就算能快速減輕體重， 但減肥后極容易反覆變胖， 甚至可能有不良副作用！
治療肥胖應當從長計議， 以中醫療法來說， 中醫必須先辨明臟腑虛實和病邪的性質。
針對實癥為主的肥胖癥患者， 可側重在治標實， 也就是化痰通便利水， 適合使用法半夏、冬瓜皮、膽南星、大黃、蕃瀉葉、決明子等中藥材；針對虛癥為主的肥胖癥患者， 可以補虛為主， 兼以去邪為輔， 適合使用黃耆、黨參、白術、茯苓、仙茅、淫羊藿、何首烏等中藥材。
如果患者兼有瘀血者， 加用白茅根、丹參、益母草、旱蓮草等中藥材以活血利水；如果老年肥胖者有大便干硬、小便頻數、脈來有力， 則多半是胃有燥熱， 脾津不足， 適合用焦荷葉水送服麻子仁、枳實、厚樸、芍藥、大黃、杏仁等中藥材，
須注意的是， 如果肥胖患者除了痰濕阻滯又兼有脾腎陽虛時， 在使用燥濕化痰、溫補脾腎等中藥處方時， 很可能會因為太過溫燥而出現大便干結、痔瘡出血、流鼻血等情形， 像這種情況應暫時停止服藥或減少劑量服用， 不適的癥狀就會自動漸漸停下來。
中藥有可幫助輔助調理降血脂的調養方式。 專家表示， 中藥降脂作用的機理主要有四條途徑。 包括抑制膽固醇的吸收；抑制膽固醇及甘油三酯的合成；影響血脂的分布、轉運與清除；以及促進膽固醇的排泄。
抑制膽固醇的吸收起到降脂作用， 如有大黃。 還有， 抑制膽固醇及甘油三酯的合成起到降脂作用， 如澤瀉。 影響血脂的分布、轉運與清除起到降脂作用，
而靈芝， 為多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株， 主含麥角淄醇、多糖類等成分。 具有治虛勞、咳嗽氣喘、失眠以及消化不良等作用。 本品具有較好的降脂作用， 其作用是在脂質中間轉化方面， 能影響血脂的分布、轉運與清除。 姜黃姜科植物姜黃的根。 主要含揮發油等成分， 有破血、行氣、通經、止痛的功效。本品能增加膽汁分泌，對膽囊有弱而持久的收縮，從而能夠促進膽固醇的排泄。主動脈中膽固醇、三酸甘油酯含量降低。
另外，還有像是何首烏，屬于蓼科植物何首烏的塊根。作用可能是首烏中含的成分，能促進腸管的運動而抑制膽固醇吸收及促進排泄有關。以及山楂，薔薇科山楂的果實，主含黃酮類及貳類成分，有消食積、散瘀血作用，本品所含黃酮類成分能增加膽固醇的排泄，提高血清HDL及其亞組分的濃度，從而起到降脂作用。
臨床應用山楂多種制劑均有降血脂作用，尤其對降三酸甘油酯作用更明顯。
有破血、行氣、通經、止痛的功效。本品能增加膽汁分泌，對膽囊有弱而持久的收縮，從而能夠促進膽固醇的排泄。主動脈中膽固醇、三酸甘油酯含量降低。
另外，還有像是何首烏，屬于蓼科植物何首烏的塊根。作用可能是首烏中含的成分，能促進腸管的運動而抑制膽固醇吸收及促進排泄有關。以及山楂，薔薇科山楂的果實，主含黃酮類及貳類成分，有消食積、散瘀血作用，本品所含黃酮類成分能增加膽固醇的排泄，提高血清HDL及其亞組分的濃度，從而起到降脂作用。
臨床應用山楂多種制劑均有降血脂作用，尤其對降三酸甘油酯作用更明顯。
