開堂破肚為減肥聽起來就夠“酷”， 想吃的欲望太過主觀， 我們難以改造， 但我們從客觀入手， 縮減胃腸容量， 永遠不要懷疑“我真的吃不下了”僅僅是客套， 或許他們就只能承受嬰兒的食量。 千萬要以身體為本， 遵照醫囑， 量力而為。
具體方法：通過外科手術， 減小胃腸的容積。 手術包括胃限制和胃分流手術， 手術將胃只留一小塊的地方， 其余的封住或是將食管繞過胃和腸道直接連接。 比如“空回腸短路吻合術”是將小腸改道， 縮短小腸的長度。 多余部分小腸也不必去掉， 而是繼續保留， 如因年齡和其它原因，
效果：對于單純性肥胖及肥胖到有生命危險的病人， 醫生會給予推薦。
冒險度：手術需住院8－10天， 可能誘發氙氣和膽結石， 引起貧血或是營養缺乏癥。 手術過程復雜， 甚至終身都需要醫療監護。
