至“酷”減肥招數中嘗試人數最多的一種方式， 也是最容易被放棄的一種方式， 如果沒有足夠的意志力， 還是趁早放棄吧， 心理上的無從滿足遠要比生理上的可怕得多。 不過如果你確信自己能堅持， 推薦在斷食期間咨詢營養師， 我們的生活畢竟時刻需要能量。
方法：準備斷食的前三天開始減食， 慢慢減少食物攝取， 讓身體逐漸適應， 盡量選在周末實行斷食療法， 斷食期間多喝水并且配合運動， 恢復飲食的時候少量射入食物， 讓身體逐漸適應。
效果：可以減輕體重， 針對不同個體減輕程度會有所差異，
冒險度：依據意志力不同， 中途因無法克制食欲而放棄斷食療法， 恢復飲食時如不加注意， 反彈的可能性較大。 同時在斷食期間會出現低血糖導致頭暈， 營養不良等癥狀。
