A.香蕉沙拉
香蕉拌上沙拉醬的奇妙口感， 本來便決定了它在沙拉盤里的主角位置。
材料：香蕉、沙拉醬適量
做法：把香蕉切成塊，
B.吉列香蕉
一道簡單易做的香蕉小食， 可以成為招待朋友的小點心哦。
材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許
做法：
1.先把蛋汁放入淺碗中， 攪拌成蛋漿；
2.切香蕉片、去皮、放入面粉盤里沾上一層表粉；
3.浸入蛋漿后、再醮一層面包糠；4.放入油中炸至表面酥脆即可。
小竅門：面包糠可以到食店現買、或買面包回來自己弄碎再烘干即成。
C.其他
最近流行做水果菜式， 而香蕉也很容易配菜， 比如“雜菜玉子燒”， 用玉子豆腐雜炒水果， 也可以成為相當美味的一道素菜！
不過需要提醒的是， 香蕉肉質較軟， 容易粘鍋， 所以菜式以清淡素凈為佳。 另外，
