1.黃瓜(14kcal)
黃瓜種含有一種食物酵素， 攝入后可以幫助體內脂肪的分解， 是對付肥胖因子的好伙伴。 同時， 黃瓜口感脆脆的， 通過慢慢咀嚼， 能刺激飽腹中樞， 控制食欲。
2.西紅柿(19kcal)
時下大流行的西紅柿減肥法， 正正是運用到了西紅柿強大的燃脂效果， 而且當中的維生素對美容健康也有幫助呢。
在西紅柿中特含的番茄紅素， 能有效防止脂肪細胞的積聚， 而且其抗老化作用是維生素E的100倍， 同時清除體內的活性氧， 有效抑制黑色素的生成。 從每天的飲食中獲取， 從內到外瘦得更漂亮。
3.蘿卜(18kcal)
異硫氰酸是蘿卜的有效成分，
4.卷心菜(23kcal)
做沙拉的時候， 大家都喜歡放些卷心菜， 卷心菜中又有綠色和紫色兩種， 一邊點綴你的菜肴， 一邊幫你大大地減少卡路里的攝入， 多吃一些還能令飽腹感更持久!
5.豆芽(37kcal)
在市場、超市都能輕松購買得到的豆芽， 卡路里不高， 同時又能維持飽腹感， 其中富含的維生素B2， 是脂肪燃燒的好幫手。
維生素B2， 俗稱“脂肪燃燒維生素”， 是一種水溶性維生素， 在脂質分解的時候， 為體內補充酵素， 進一步提高脂肪代謝的效率。 所以， 當我們體內缺乏這種維生素B2時， 就會影響體內對脂質的分解，
6.香菇(18kcal)
香菇嘌呤能改善全身的血液循環， 提高新陳代謝， 改善你的易胖體質。
7.杏鮑菇(24kcal)
杏鮑菇口味怡人， 蘑菇殼聚糖幫你鎖住脂肪吸收的大門， 是防止肥胖的營養食材。
