為了實現苗條目標, 許多女性走上了節食的艱苦道路。 然而, 不少人卻收效甚微, 肥胖依舊。 一些營養學家和生活顧問經研究后得出如下結論:苗條始于頭腦。 即只有具備了清醒的“苗條意識”, 才能使節食減肥等努力取得預期效果。
應當說, 每個女子都能學會保持苗條的思維方式, 即使有些女子天生沒有苗條的基因, 但只要在日常生活中, 具備了以下兩個方面“苗條意識”, 就一樣能避免肥胖, 實現苗條:吃飯上的“苗條意識”。 合理的飲食方法和適量的營養攝入, 既是保持生命的需要, 也是實現苗條的前提。
為此, 一要不餓不吃, 在進食上拒絕無聊、疲憊、失意和愛好等動因, 而把饑餓作為進食的惟一理由, 做到不受外界刺激, 不拘泥于固定進餐時間或者傳統習慣, 只聽從身體發出的饑餓信號;
二要選擇清淡, 不吃或盡量少吃油膩的高脂肪食物, 多吃蔬菜瓜果和粗雜糧等食熱量少的清淡食品, 并養成清淡飲食的良好習慣;
三要細嚼慢咽, 由于胃向大腦傳遞“我已飽了”的信息需要20分鐘時間, 因此, 肥胖的人由于狼吞虎咽常常容易“吃時不知飽, 飽后準發脹”, 而細嚼慢咽不但可以充分體會美食的滋味, 而且也有助于準確獲得大腦發出的“我已飽了”的信息, 防止營養攝入過量;四要重質不重量, 無論什么可口的飯菜都吃, 但應注意少吃,
活動上的“苗條意識”, 堅持做到三多三少:其一, 多行動少懶坐, 盡管百無聊賴, 也要多站起來活動活動, 如果懶坐著不動, 脂肪必然積存;其二, 多出力, 少享受, 如有電梯不乘而走上樓梯, 浴室中自己擦身子而不讓他人服務, 家務活自己做而不雇保姆代勞, 雖然有汽車乘, 但盡可能地騎自行車, 甚至盡可能地徒步購物, 等等。