生蘿卜減肥食譜一: 生蘿卜裙帶菜洋蔥沙拉
材料:生蘿卜、裙帶菜、洋蔥各適量。
做法:將生蘿卜和洋蔥洗凈后去皮切絲, 裙帶菜先用水浸泡, 同樣切絲。 然后3仲食材互相攪拌混合, 根據個人口味可加點玉米粒一起伴著吃。
生蘿卜減肥食譜二:生蘿卜培根卷
材料:蘿卜6適量、青紫蘇葉4片、培根4片、橄欖油1茶匙、雞粉1茶匙。
做法:將蘿卜橫切薄片, 用平底鍋稍稍干煎培根, 然后將紫蘇葉卷在培根內, 再用生蘿卜薄片包裹在最外層, 最后撒上黑胡椒調味即可。
生蘿卜減肥食譜三:紫蘇昆布茶泡生蘿卜
材料:蘿卜6厘米、紫蘇粉少許、昆布茶少許、紫菜碎少許。
做法:將生蘿卜切絲, 用水泡開昆布茶, 放入紫蘇粉攪拌均勻, 然后淋在生蘿卜絲上, 不需要太多, 在面上撒上紫菜碎, 就這樣拌著吃。
生蘿卜減肥食譜的營養價值:
除了異硫氰酸, 蘿卜中富含維生素A與維生素C, 淀粉酶含量也相當多。 但當加熱后, 蘿卜中的維生素C和酵素容易損壞, 生吃蘿卜就能有效避免有效成分流失了!
生蘿卜減肥食譜的減肥功效:
蘿卜中有一種辛辣成分, 叫異硫氰酸, 具有抗氧化作用, 攝入異硫氰酸的話, 可以去除體內的活性氧, 提高新陳代謝, 幫你練就脂肪難以積聚的易瘦體質, 同時抗老化、妨礙等美容健康功效也是蘿卜的亮點哦!
說起這種異硫氰酸, 它并不是單純儲存在蘿卜中,
還有一個小技巧要教你, 吃過生蘿卜的話會發現, 接近蘿卜葉的部分口味偏甜, 而蘿卜尖端的部分則越來越辣, 那正是說明尖端處異硫氰酸的含量更豐富呢!