夏季減肥食譜 日式土豆沙拉
材料：土豆350克。
輔料：火腿120克、黃瓜60克、胡蘿卜50克、雞蛋2個。
調料：食鹽少許、沙拉醬5大匙、青芥辣適量。
做法：
1、馬鈴薯去皮， 切塊。 放入微波容器內， 加蓋高火叮5分鐘；
2、放涼后， 放入食品袋內用搟面棍搟成泥；
3、胡蘿卜及黃瓜分別切小薄片， 火腿切丁；
4、鍋內燒開水， 放入胡蘿卜略燙， 撈出用涼開水沖涼， 瀝凈水備用；
5、雞蛋冷水下鍋， 煮至十分熟， 去殼切成小細末將所有材料放入碗內， 加入沙拉醬， 青芥辣， 鹽；
6、再用鏟徹底拌均勻即可。 加蓋移入冰箱冷藏2小時后食用更佳。
夏季減肥食譜 土豆沙拉減肥功效
土豆是低脂又飽腹的主食之一， 用土豆替代米飯等主食， 是非常理想的減肥食品。 這道土豆沙拉不僅味道獨特， 它還能幫助你增加飽腹感， 起到減少熱量攝入的健康減肥功效
