西紅柿是我們日常生活中最常見的果蔬， 既可以即食也可以入菜。 顏色嬌艷欲滴， 讓人食欲大增的西紅柿一直是女性減肥的最佳水果或蔬菜。 你知道怎樣吃西紅柿最有減肥的功效嗎？小編從西紅柿的減肥食療方法的整理教大家輕松在夏季減肥！
1、西紅柿蘋果汁
做法：西紅柿去皮切成小塊。 蘋果去皮去核切成小塊。 芹菜切成小段。 將所有材料放入榨汁機里， 榨成果汁， 倒出后加入檸檬汁即可飲用。
功效：加入檸檬汁可以加強美白和減肥的功效。 同時芹菜的纖維素也非常豐富， 對于促進腸胃蠕動更有效。
2、西紅柿凍湯
做法：切5個中等個頭的西紅柿， 放在攪拌機里， 添上半條已去籽的黃瓜， 半杯綠胡椒粉， 1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。 攪拌20分鐘， 然后放在冰箱里， 冷藏15分鐘。 可以分成四份， 每份含有76卡路里。 4克脂肪， 9克碳水化合物， 2克纖維和2克蛋白質。
3、西紅柿炒黃瓜
做法：將所用食材包括西紅柿、雞蛋、黃瓜、蔥、食鹽等準備好。 把食材都改刀切好。 炒鍋上火， 放入蔥花爆香。 然后剛入雞蛋炒散。 倒入切好的西紅柿翻炒， 燃耗放入鹽調味。 待西紅柿炒出湯汁。 翻入黃瓜片翻炒一下就好了。
功效：減肥、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、補充體力、美容、潤膚美膚。
4、西紅柿海鮮湯
做法：大的西紅柿2顆， 燙后去皮， 打成汁。 準備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。
在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末， 等到煮沸之后轉小火， 再煮10分讓湯汁入味。 之后再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸， 放入九層塔就可起鍋， 要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內，
5、蜂蜜西紅柿果凍
做法：準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。 將西紅柿燙后去皮打成汁， 再過濾， 留著備用。
在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之后關火， 將番茄汁倒入與洋菜汁后拌勻， 等凝結之后放入冰箱。 食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜，
6、西紅柿牛排刨冰
做法：準備250克的精瘦牛排肉， 將兩勺的酸醋， 一勺橄欖油和1/4勺鹽澆到牛排上， 并且慢慢調勻。 然后把四個西紅柿切成塊， 加到牛排里， 蒸20分鐘后加上兩勺低脂雪糕。 可以分成八份， 每份含有17卡路里， 不足1克的脂肪， 1克纖維和1克蛋白質。
