營養學家德特萊弗-帕珀經常向體重超重的病人開出如下藥方：每頓飯再多吃一點。 “當聽到每天要吃更加多的東西， 他們經常會大吃一驚，
帕珀的藥方當然沒有這么簡單。 除去讓體重超重的病人多吃， 他更加重視讓病人踩著生物鐘的節拍減肥。
早晨和中午吃得多一點， 是為了儲蓄白天活動的能量；早餐和午餐之間不要吃零食， 晚上避免攝入碳水化合物--這樣人們就能達到在睡眠中減肥的目的， 同時也不用忍饑挨餓還敗壞了好胃口。 “人體每個晚上能夠燃燒掉70到100克的脂肪， ”帕珀肯定地說。 今年他和其他一些營養和運動專家一起出版了一本書：《在睡眠中變苗條》。
最近的研究證實， 睡眠能夠預防發胖， 而睡眠不足會使體重增加。 美國一項涉及1萬8千人的研究顯示，
多吃早餐讓你覺得更飽
此外， 吃飯的時間也會明顯影響我們飽的感覺。 美國得克薩斯州大學的心理學家約翰-德-卡斯特羅在分析了867人的飲食習慣后報告說， 如果實驗參加者早飯吃得多， 晚飯吃得少的話， 那么他們一天攝入的熱量就比較少。
“早晨吃的東西能讓人感覺飽得更久些， ”卡斯特羅說。 這就相當于降低了一天內的熱量攝入；吃夜宵的時候人餓得更快， 這變相導致了暴飲暴食。
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一日三餐五個要求
帕珀的“睡眠中減肥計劃”的立足點是，
把人體在每頓飯之間的胰島素水平降低，
同時在晚上加速燃燒體內脂肪。
根據這個想法，
帕珀提出了如下的飲食規定：
一、吃早飯時要安排充足的碳水化合物，
避免來源于動物的蛋白質--舉例來說，
面包和人造奶油、蜂蜜，
不要吃火腿肉；或者喝粥、豆奶，
不要喝牛奶。
二、午飯必須葷素搭配，
數量充足。
帕珀認為這是一個人一天的“快樂時光”，
就算是吃點甜點也不為過。
三、一日三餐之間不要再吃零食，
四、晚上多多體育鍛煉， 然后晚飯時吃富含蛋白質的食物， 比如牛排。 蛋白質能夠促進肌肉在晚上生長， 并且消耗額外的熱量， 這意味著脂肪會被燃燒掉。
五、晚飯時應該完全避免攝入碳水化合物， 這樣體內胰島素的水平不會升高， 當人入睡以后， 便可以馬上開始消化脂肪的過程。
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進餐時間影響熱量攝入
舒斯德茲拉部分同意帕珀的方法：“我也建議體重超重的病人，盡量一天只吃三餐，晚上多吃含蛋白質的食物，避免含碳水化合物的食物。但是如果你不得不在三餐之間另外進行補充，那也無妨，當然要注意適度。”
舒斯德茲拉還認為：“所謂的‘胰島素水平效果’并沒有那么大。”他建議想減肥的人，繼續保持原來的食量，不過必須減少高熱量食物的攝入，比如選擇比較精瘦的火腿，而不是油膩的香腸。“首先是每一餐的分量決定我們覺得有多飽。”
零食耽誤了燃燒脂肪
“睡眠是一個高度活躍的過程，”德國雷根斯堡大學的睡眠問題專家于爾根-祖利強調說，“在八小時的睡眠中，我們只會比醒著的時候少消耗50千卡的熱量。”具體點說，50千卡熱量相當于半片面包所含的熱量。
在睡眠中，人體能產生一些天然的激素抑制食欲，這樣胃在晚上就不會咕咕叫了。不過只有在這段時間里，才有可能把腰部和腹部的肥肉去掉。“人體主要在睡眠中消減脂肪，”德國慕尼黑的營養學專家沃爾克-舒斯德茲拉說。
我們每吃一餐含有碳水化合物的食物，體內的胰島素含量就會上升。胰島素會停止消化脂肪的過程，而且還會把燃燒體內脂肪的時間至少拖延3小時。這就是說，如果一個人總是貪嘴吃零食，不斷升高體內胰島素的含量，那么他(她)就放棄了減肥的機會。
進餐時間影響熱量攝入
舒斯德茲拉部分同意帕珀的方法：“我也建議體重超重的病人，盡量一天只吃三餐，晚上多吃含蛋白質的食物，避免含碳水化合物的食物。但是如果你不得不在三餐之間另外進行補充，那也無妨，當然要注意適度。”
舒斯德茲拉還認為：“所謂的‘胰島素水平效果’并沒有那么大。”他建議想減肥的人，繼續保持原來的食量，不過必須減少高熱量食物的攝入，比如選擇比較精瘦的火腿，而不是油膩的香腸。“首先是每一餐的分量決定我們覺得有多飽。”
零食耽誤了燃燒脂肪
“睡眠是一個高度活躍的過程，”德國雷根斯堡大學的睡眠問題專家于爾根-祖利強調說，“在八小時的睡眠中，我們只會比醒著的時候少消耗50千卡的熱量。”具體點說，50千卡熱量相當于半片面包所含的熱量。
在睡眠中，人體能產生一些天然的激素抑制食欲，這樣胃在晚上就不會咕咕叫了。不過只有在這段時間里，才有可能把腰部和腹部的肥肉去掉。“人體主要在睡眠中消減脂肪，”德國慕尼黑的營養學專家沃爾克-舒斯德茲拉說。
我們每吃一餐含有碳水化合物的食物，體內的胰島素含量就會上升。胰島素會停止消化脂肪的過程，而且還會把燃燒體內脂肪的時間至少拖延3小時。這就是說，如果一個人總是貪嘴吃零食，不斷升高體內胰島素的含量，那么他(她)就放棄了減肥的機會。
