胡蘿卜
相當有營養的紅蘿卜, 相信是許多人在小時候所不喜歡吃的東西。 但是你知道嗎?紅蘿卜具有小臉功效, 每天早上喝一杯現榨的蜂蜜紅蘿卜汁,
納豆
容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一, 雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味, 但是含有豐富鉀的納豆, 可說是日本人健康、長壽的食物之一。 近幾年來, 經日本的醫學家、生理學家研究得知, 大豆的蛋白質具有不溶解性, 而做成納豆后, 變得可溶并產生氨基酸, 而且原料中不存在的各種酵素會由于納豆菌及關聯細菌產生, 幫助腸胃消化吸收。
芹菜
和以上食物一樣, 芹菜具有營養價值及促進口腔活動的功能,
菠菜
小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及維他命A和維他命C, 但是必須特別注意烹調方式, 因為菠菜是相當容易流失營養的食材。 比外, 菠菜中還含有大量的β胡蘿卜素和鐵,
柿餅
可以當零食、也可以當作烹飪食材, 干燥及軟硬適中的特色, 使得柿餅也是兼具營養價值及促進口腔活動的健康食品, 而且柿餅性甘濕無毒, 可以潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸, 是十分健康的食品。
小魚干
柴魚或是刎仔魚等魚干都含有高優質的鉀成份。 因此, 無論蒸、煮、炒或做湯時加些小魚干, 幾美味又營養, 真是雙重良效啊!
豆苗
綠油油的豆苗菜含有相當豐富的營養, 其中當然少不了有利消除水腫的鉀, 而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果, 是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品哦!你還可以試一下將豆苗磨碎而涂在皮膚上,