胡蘿卜
相當有營養的紅蘿卜, 相信是許多人在小時候所不喜歡吃的東西。 但是你知道嗎?紅蘿卜具有小臉功效, 每天早上喝一杯現榨的蜂蜜紅蘿卜汁,
納豆
容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一, 雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味, 但是含有豐富鉀的納豆, 可說是日本人健康、長壽的食物之一。 近幾年來, 經日本的醫學家、生理學家研究得知, 大豆的蛋白質具有不溶解性, 而做成納豆后, 變得可溶并產生氨基酸, 而且原料中不存在的各種酵素會由于納豆菌及關聯細菌產生, 幫助腸胃消化吸收。
芹菜
和以上食物一樣, 芹菜具有營養價值及促進口腔活動的功能,
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菠菜
小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及維他命A和維他命C, 但是必須特別注意烹調方式, 因為菠菜是相當容易流失營養的食材。 比外, 菠菜中還含有大量的β胡蘿卜素和鐵,
柿餅
可以當零食、也可以當作烹飪食材, 干燥及軟硬適中的特色, 使得柿餅也是兼具營養價值及促進口腔活動的健康食品, 而且柿餅性甘濕無毒, 可以潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸, 是十分健康的食品。
小魚干
柴魚或是刎仔魚等魚干都含有高優質的鉀成份。 因此, 無論蒸、煮、炒或做湯時加些小魚干, 幾美味又營養, 真是雙重良效啊!
豆苗
綠油油的豆苗菜含有相當豐富的營養, 其中當然少不了有利消除水腫的鉀, 而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果, 是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品哦!你還可以試一下將豆苗磨碎而涂在皮膚上,