綠茶中保留的天然物質成分， 對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果， 為其他茶類所不及。 綠茶的特性， 較多的保留了鮮葉內的天然物質。 其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上， 葉綠素保留50%左右， 維生素損失也較少， 從而形成了綠茶“清湯綠葉， 滋味收斂性強”的特點。
美容：誰都知道肌膚要防氧化、防紫外線， 就算是年輕女性也不例外。 與其崇拜高科技化合物， 不如領略一下綠茶的奇妙功用， 它含有豐富的維生素C、咖啡因、茶氨酸， 能起到抗氧化、中和游離子的作用， 幫助去除皺紋、雀斑。
瘦身：相比辣椒、咖啡等瘦身方式，
醒腦：喝綠茶， 一則可以增加嫻靜氣質;二則綠茶所含的咖啡因會讓你活力十足， 工作起來頭腦清醒、思維活躍。 而且綠茶中的咖啡因遠比咖啡的含量少， 對人體的刺激性較咖啡小。
