玉米燕麥粥
材料:玉米粉150克, 燕麥仁100克。
做法
1、將燕麥仁去雜質洗凈, 放入鍋內, 加水適量煮至熟而開花。
2、用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內,
3、燒沸后改用小火稍稍煮一下, 即可出鍋。
特點:米爛粥稠, 清香味濃。
營養價值
燕麥每百克含蛋白質14克, 脂肪7克, 碳水化合物68克, 維生素E2.3毫克(成品燕麥片), 還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。
玉米含維生素B1、維生素B6較多。
功效
此粥對女性豐乳、減肥有很好的功效, 宜多吃。
什錦烏龍粥
材料:生苡仁米30克, 冬瓜籽仁30克, 紅小豆20克, 干荷葉、烏龍茶適量。
制法
上藥洗凈, 合在一起, 放入鍋內加水煮至豆熟, 再放入用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶再熬7~8分鐘, 取出紗布即可食用。
功用:健脾、減肥。