燕麥雜果沙拉(IDY無蛋奶沙拉醬)
材料：核桃， 大杏仁， 葡萄干， 蔓越莓， 麥片， 水果(蘋果、香蕉、獼猴桃、橙子或者是任意其他水果)， 自制無蛋奶沙拉醬(豆漿或豆漿粉， 醋或檸檬汁， 鹽， 橄欖油 )
DIY：
1、將你喜歡吃的幾種水果按照個人喜好切片或者切粒;
2、將新鮮的麥片用鍋簡單地炒一炒， 使麥片香濃， 顏色金黃;
3、將豆漿或豆漿粉， 醋或檸檬汁， 鹽， 橄欖油混在一起攪拌成乳狀， 制成無蛋奶沙拉醬。
4、將自制的無蛋奶沙拉醬倒入其他準備好的材料中， 就做成美味的自制燕麥雜果沙拉。
說明：之所以不用平常的沙拉醬是因為它熱量太高，
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橙汁瓜球
材料：冬瓜， 甜橙果珍， 白糖
DIY：
1、將冬瓜洗凈， 用挖球器挖出冬瓜球;
2、把冬瓜球放在開水中焯一下(記住時間不要太久， 以免失去脆嫩感);
3、將冬瓜球從開水中撈出并且過一下涼水， 加入果珍和白糖拌勻(果珍的量只需將冬瓜球均勻變黃色就可以了， 白糖可根據自己喜好添加);
4、放入冰箱腌制幾個小時， 使之入味即可裝盤， 最后撒上糖針裝飾;
說明：橙汁瓜球卡路里非常低， 冰凍過后非常適合夏天吃， 既充饑又不會讓你發胖。
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番茄黃瓜色拉
材料：番茄， 花菜， 有機小黃瓜 ， 芥末籽 ， 檸檬 ， 初榨橄欖油
DIY：
1、將番茄洗凈， 切除根蒂并切成方粒狀;
2、將有機小黃瓜洗凈， 切除根蒂也切成方粒狀;
3、將花菜洗凈， 用小刀切開成一朵朵， 然后用開水湯熟之后再過過冰水備用;
4、取適量的初榨橄欖油倒入碗里， 往碗里榨檸檬汁， 然后用疏式打蛋器把碗里的橄欖油和檸檬汁一起打成水油聯合體， 再加入少許芥末籽、海鹽、蘑菇精， 然后用茶匙拌勻， 即做好了這道菜的調味汁;
5、再取一只碗， 放入番茄粒、黃瓜粒和花菜， 倒入剛剛調好的調味汁攪拌均勻，
說明：開胃消暑， 番茄除了含有非常著名的茄紅素之外， 也含有多種維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維等， 而且低糖、低熱量， 富含纖維素， 是瘦身減肥的女性最適合食用的蔬菜。 菜花也具有植物豐富纖維， 具有很好的飽腹感。
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紫薯苦瓜圈
材料：苦瓜，紫薯，蜂蜜
DIY：
1、將紫薯去皮，切小塊;
2、將紫薯塊放在保鮮袋里，撒入一點水，放到高火微波爐里轉3分鐘，之后將微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎，然后再淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥;
3、將苦瓜洗凈，切成兩段，并用筷子去掉里面的苦瓜瓤;
4、在鍋里煮開水，待鍋中的水燒開后加入少許鹽，放入苦瓜焯水四五分鐘后撈出，再用涼水沖涼;
5、用紫薯泥填滿中空的苦瓜，壓緊實之后，再切片裝盤即可。
說明：這道菜讓你嘗到先苦后甜的滋味，既清涼解暑又減肥瘦身。對想要瘦身減肥的女孩來說，夏季最佳的減肥食物就應該吃苦瓜。苦瓜營養豐富，除了能減肥還具有不少保健功用，苦瓜含能大大減少人體攝取的脂肪和多糖，從而具有很好的清脂減肥的效果。
紫薯苦瓜圈
材料：苦瓜，紫薯，蜂蜜
DIY：
1、將紫薯去皮，切小塊;
2、將紫薯塊放在保鮮袋里，撒入一點水，放到高火微波爐里轉3分鐘，之后將微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎，然后再淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥;
3、將苦瓜洗凈，切成兩段，并用筷子去掉里面的苦瓜瓤;
4、在鍋里煮開水，待鍋中的水燒開后加入少許鹽，放入苦瓜焯水四五分鐘后撈出，再用涼水沖涼;
5、用紫薯泥填滿中空的苦瓜，壓緊實之后，再切片裝盤即可。
說明：這道菜讓你嘗到先苦后甜的滋味，既清涼解暑又減肥瘦身。對想要瘦身減肥的女孩來說，夏季最佳的減肥食物就應該吃苦瓜。苦瓜營養豐富，除了能減肥還具有不少保健功用，苦瓜含能大大減少人體攝取的脂肪和多糖，從而具有很好的清脂減肥的效果。
