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方便面減肥：
傳播形式：用方便面或是其他減肥快餐代替一日三餐。 在港臺地區流行。
頭頭是道：這里所指的方便面不是普通的方便面，
副作用：未合成的碳水化合物假如不能燃燒排出， 還是會形成脂肪貯存在體內；像其他所有減肥代餐一樣， 不一定符合你的口味。 一個月減輕2公斤體重， 你通過日常減少熱量和增加運動很輕易就能達到， 不一定非要吃泡面。
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辣椒減肥法：
傳播形式：涂抹令全身皮膚發熱發燙的“辣膠”、吃大量的新鮮紅辣椒以及各種含有“辣椒素”的食品。
頭頭是道：運動、攝食和體溫調節， 是人體三種基本的產熱方式。 攝取食用之后會產生熱反應的食品， 能夠進步身體體溫， 幫助熱量更快速消耗。 辣椒內含的“辣椒素”進入人體后， 會刺激交感神經系統， 促進副腎皮質腺分泌腎上腺素之類的荷爾蒙， 造成能量代謝加速， 促進體內脂肪的消耗。 是不是只要含有辣椒的美味佳肴就可以大塊朵頤呢？且慢，
難道辣椒減肥只能是大嚼特嚼紅辣椒嗎？實在不然。 中醫發現， 溫熱的食品都有助于減輕體重， 如姜絲、蔥、韭菜、辣椒、胡椒等溫熱的食品都含辣椒素， 可以在攝食后刺激身體冒汗， 進步體內脂肪的代謝， 幫助熱量的消耗。
效果：配合平淡少油的烹調方法， 維持體重。
副作用：攝取過多的辣椒， 對消化器官刺激過大。
蛋白質減肥法：
傳播形式：以蛋白質維持生命， 視碳水化合物如洪水猛獸。
頭頭是道：蛋白質減肥法以為超重的根本原因是我們攝入了過多的碳水化合物（在我們的平衡膳食中55%-60%是碳水化合物），
效果：短期內有成就感， 但反彈率極高。
固然蛋白質是組成肌肉的重要養分， 但是大部分人日常就已經攝取過量了。
副作用：破壞了營養平衡；可能產生高膽固醇；蛋白質的過量攝入會導致鈣從骨胳中流失， 增加患骨質疏松癥的幾率；腎臟負擔加重， 由于腎臟負責天生尿素以及處理蛋白質代謝過程中所產生的副產品；心臟病和癌癥發病幾率增加， 由于有利于心臟和減少癌癥發病的食品多存在于碳水化合物中；終日倦怠、昏昏欲睡；纖維攝入危機， 由于纖維也多存在于富含碳水化合物的食品中；維生素缺乏癥。
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高脂肪減肥法：
傳播形式：盡情享用冰箱里的火腿，條件和蛋白質減肥一樣就是少吃或不吃碳水化合物。
頭頭是道：在缺乏碳水化合物的情況下，身體就會考慮集中消耗脂肪，由于正常情況下身體用于消耗碳水化合物的能量高于脂肪。
效果：開始時體重下降，隨即反彈。實際上食品中的脂肪與身體貯存的脂肪形式十分貼近，身體對脂肪的代謝要比對蛋白質或碳水化合物的代謝輕易得多，任何情況下，代謝100克脂肪都只需要消耗3卡的熱量。
副作用：食品中缺少了碳水化合物，從而形成一種叫酮的物質（酮不是自然物質狀態，它是新陳代謝中發生了錯誤的標志，酮極易引發糖尿病或加重糖尿病人的癥狀，誘發休克甚至死亡。）
以這種方法減肥，你可能暫時會在體重磅上得到安慰，但事實上它減掉的不是多余的脂肪，而是水，由于腎臟總是忙著將酮沖洗掉。這也是為什么采取這種方法減肥的人經常會感覺口渴的原因。同時它還有上面蛋白質減肥法中所提到的諸多弊端。
睡覺減肥：
傳播形式：盡可能的睡覺，以減少熱量攝入。
頭頭是道：睡覺減肥假如要取得成效，試驗者應有棕熊那樣冬眠的本領。它的理論根據在于我們睡覺的時候，身體仍在消耗著能量，假如長時間睡眠而不攝入能量，就能達到減肥目的。
效果：突擊減肥，效應不超過24小時，而事實上睡眠時所消耗的能量是很少的。
副作用：有些人餓著肚子也能入睡，有些人卻不行，假如你非得吃飽了才能入睡，這方法顯然不適合你。
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縮胃手術：
表現形式：通過外科手術減少胃的容積。
頭頭是道：這種手術包括胃限制和胃分流手術，手術將胃部只留一小塊地方，其余的封住，或是將食管繞過胃或腸道直接接通。你可能有一個大胃王的朋友近期做了這個手術，體重明顯下降。
效果：是一種極端辦法，通常只用來對付那些因肥胖而有生命危險的病人。
我們的饑餓感和“飽腹感”都源自大腦，而不是胃，食欲靠下丘腦控制，大多數人需要改變飲食習慣而不是縮胃手術。
副作用：可能誘發疝氣或是膽結石；引起貧血或是營養缺乏癥；手術過程復雜甚至可能終身都需要醫療監護。
電擊減肥法：
意大利和美國醫學界通過共同研究，發現電擊可以達到減肥功效。經過兩年的人體實驗表明，微量的電流可以刺激人體的胃壁神經，減緩腸胃蠕動并延長飽腹感，因此對于減少食欲很有幫助。
效果：報告指出，在實驗中每人均勻減少25%的體重。
副作用：關于電擊種種可怕想像和后遺癥。與其等待電擊不如平時多運動，少搭車少搭電梯。靜立15分鐘亦可消耗25卡的熱量。
由于纖維也多存在于富含碳水化合物的食品中；維生素缺乏癥。
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高脂肪減肥法：
傳播形式：盡情享用冰箱里的火腿，條件和蛋白質減肥一樣就是少吃或不吃碳水化合物。
頭頭是道：在缺乏碳水化合物的情況下，身體就會考慮集中消耗脂肪，由于正常情況下身體用于消耗碳水化合物的能量高于脂肪。
效果：開始時體重下降，隨即反彈。實際上食品中的脂肪與身體貯存的脂肪形式十分貼近，身體對脂肪的代謝要比對蛋白質或碳水化合物的代謝輕易得多，任何情況下，代謝100克脂肪都只需要消耗3卡的熱量。
副作用：食品中缺少了碳水化合物，從而形成一種叫酮的物質（酮不是自然物質狀態，它是新陳代謝中發生了錯誤的標志，酮極易引發糖尿病或加重糖尿病人的癥狀，誘發休克甚至死亡。）
以這種方法減肥，你可能暫時會在體重磅上得到安慰，但事實上它減掉的不是多余的脂肪，而是水，由于腎臟總是忙著將酮沖洗掉。這也是為什么采取這種方法減肥的人經常會感覺口渴的原因。同時它還有上面蛋白質減肥法中所提到的諸多弊端。
睡覺減肥：
傳播形式：盡可能的睡覺，以減少熱量攝入。
頭頭是道：睡覺減肥假如要取得成效，試驗者應有棕熊那樣冬眠的本領。它的理論根據在于我們睡覺的時候，身體仍在消耗著能量，假如長時間睡眠而不攝入能量，就能達到減肥目的。
效果：突擊減肥，效應不超過24小時，而事實上睡眠時所消耗的能量是很少的。
副作用：有些人餓著肚子也能入睡，有些人卻不行，假如你非得吃飽了才能入睡，這方法顯然不適合你。
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縮胃手術：
表現形式：通過外科手術減少胃的容積。
頭頭是道：這種手術包括胃限制和胃分流手術，手術將胃部只留一小塊地方，其余的封住，或是將食管繞過胃或腸道直接接通。你可能有一個大胃王的朋友近期做了這個手術，體重明顯下降。
效果：是一種極端辦法，通常只用來對付那些因肥胖而有生命危險的病人。
我們的饑餓感和“飽腹感”都源自大腦，而不是胃，食欲靠下丘腦控制，大多數人需要改變飲食習慣而不是縮胃手術。
副作用：可能誘發疝氣或是膽結石；引起貧血或是營養缺乏癥；手術過程復雜甚至可能終身都需要醫療監護。
電擊減肥法：
意大利和美國醫學界通過共同研究，發現電擊可以達到減肥功效。經過兩年的人體實驗表明，微量的電流可以刺激人體的胃壁神經，減緩腸胃蠕動并延長飽腹感，因此對于減少食欲很有幫助。
效果：報告指出，在實驗中每人均勻減少25%的體重。
副作用：關于電擊種種可怕想像和后遺癥。與其等待電擊不如平時多運動，少搭車少搭電梯。靜立15分鐘亦可消耗25卡的熱量。
