五色減肥粥(黃豆,
綠豆,
黑豆,
紅豆,
紫米)。
皆是尋常之物,
沒什么稀奇,
和在一起仔細探究,
便發現其中奧妙。
黃豆:味甘,
性平。
補氣健脾,
綠豆:味甘, 性涼。 清熱解毒, 利水消腫, 健脾。
黑豆:味甘, 性平。 滋陰養血, 活血利水, 補虛黑發, 祛風解毒。
赤豆(紅小豆):味甘, 酸, 性平。 利水消腫, 除脹消痞, 健脾補血, 《食性本草》中有:“下水腫, 久食瘦人”。
紫米:味甘, 性溫。 養心安神, 健脾補血。
五種顏色的食物搭配熬粥, 即減肥有養顏, 何樂不為呢!