1. 低糖食品糖分并不低
很多人在減肥時特意會選擇那些標有“低糖”的食品, 大家普遍認為, 這種低糖類食品, 不會導致血糖升高, 可以放心地食用, 其實不然, 在去掉蔗糖成分后, 廠家往往為了追求口感的美味, 會加入大量的糊精或淀粉來填充體積。 糊精是一種淀粉水解物, 比淀粉還容易消化, 能迅速升高血糖, 并轉化成熱量。
不少人在減肥期間會吃些低糖餅干、蛋糕和曲奇, 但低糖不等于低脂, 餅干中油脂的產熱量是蔗糖的2.25倍, 點心中添加的大量油脂, 如果按照單位重量來算, 熱量比純白糖還要高,
而且低糖飲料雖然含糖的比例低, 但是如果每天喝上4瓶, 攝入的熱量就會相當于一整碗米飯, 絕不可把它們和毫無熱量的茶水和礦泉水相提并論。
2.純天然食物往往是高脂
雖然說純天然的食品熱量會低一些, 但是在花生、榛子、杏仁、核桃、開心果等堅果中, 熱量一點兒都不低, 不僅如此, 它們簡直就是貨真價實的“熱量炸彈”, 每100克當中所含的熱量居然高達600千卡以上。 如果不增加運動, 這些食品最好每天不要吃超過28克, 而且要適當減少菜肴中的油脂攝入。
所以千萬不要以為吃的是低熱食品就能輕松減肥, 在挑選低熱食品時, 一定要看清它的成分標簽, 不要只被它的低熱所忽悠, 平時多吃些蔬菜水果,