“低熱量密度減肥法”實際操作起來非常簡單。 舉例來說, 往飯里加些水果和蔬菜就能有效降低這頓飯的總體熱量密度。 至于加什么, 隨個人口味而定。 如胡蘿卜、萵苣等都可以。 面餅里可以加點蘑菇;麥片粥里放些草莓、蘋果或香蕉;沙拉醬里放點豆瓣, 然后用胡蘿卜或芹菜桿蘸著吃。 這樣, 既能吃飽, 熱量密度又降低。
1.吃水果而不喝或少喝水果汁:因為吃整個水果感覺比喝果汁要飽得多。
2.喝脫脂奶而不喝全脂奶:因為它們的蛋白質含量都是一樣的, 而喝脫脂奶, 讓你感到吃飽的是蛋白質而非脂肪。
3.喝清湯而不喝濃湯:正式用餐前喝點湯有利于你少食, 不過, 不要喝含有肉類的雜燴湯。
4.吃新鮮水果而不吃干果:任何食物去掉水分后, 熱量就會上升。 在攝入同樣卡路里的情況下, 新鮮水果的分量更大, 更有利于減肥。
5.吃水果而不吃餅干:即便是不含脂肪的餅干, 其熱量也高于炸薯條!且由于它既無水分, 又無纖維, 不能使人產生飽足感, 還是吃一盤水分和纖維含量都很高的草莓比較好。
6.吃水果而不吃沙拉:水果熱量較低, 但是, 如果拌有沙拉醬和糖, 優勢就盡失了。 普通的沙拉醬大都含脂肪較多, 一盤水果中哪怕只加幾勺也會使熱量直線上升, 不如干脆直接吃水果。
低熱量密度食譜的缺點是不太經餓, 飯后兩三個小時就覺得餓了,