瘦身人士必吃的刮油食物推薦

減肥的關鍵之一就是需要從飲食方面入手。 而在日常的生活中不同的食物也有著不同的效果， 那么在我們的生活中有哪些食物能有效的幫助我們刮油瘦身呢？下面給大家介紹瘦身人士必吃的刮油食物推薦，

供大家參考。

玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等， 及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等， 還富含膳食纖維。 常食玉米油， 可降低膽固醇并軟化血管。 煮玉米， 是最簡單的做法。

茄子

含有多種維生素， 特別是紫茄中含有較多的維生素P， 能增強細胞黏著性， 提高微血管彈性。 醫學研究表明， 茄子能降低膽固醇， 還能防止高脂血癥引起的血管損害， 可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。

黃瓜

清脆可口， 具有清熱、解渴、利尿作用。 它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣， 從而減少膽固醇的吸收。 黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質， 可以抑制體內糖類轉變成脂肪，

有減肥和調整脂質代謝的功效。

燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用， 這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維， 這種可溶性的燕麥纖維， 在其他谷物中找不到。

洋蔥

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助于血栓的溶解。 外國人特別愛吃洋蔥， 他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物， 以解油膩。

銀耳

銀耳滋而不膩， 為滋補良藥， 其富含膳食纖維， 可加強胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。 銀耳多糖屬植物多糖， 有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

山藥

山藥有“神仙之食”的美譽， 其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積， 保持血管彈性， 防止動脈硬化（心胸外科 心血管內科）;減少皮下脂肪沉積，

避免肥胖。

海藻

素有“海洋蔬菜”的美譽， 其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。 藻類含有植物多糖等植物化學物質， 具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。 海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維， 能顯著降低血清膽固醇。

番薯

營養學研究發現， 適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積， 預防動脈粥樣硬化， 使皮下脂肪減少， 避免出現過度肥胖。 要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加， 反而不利于降低血脂。

芹菜

含有較多膳食纖維， 特別含有降血壓成分， 也有降血脂、降血糖作用。 另外， 芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多， 吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。

綠豆

夏季清暑佳品，

具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。 動物實驗證明， 綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白， 明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。 臨床實踐也證明， 高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。

香菇

具有消食、去脂、降壓等功效。 其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動， 防止便秘， 減少腸道對膽固醇的吸收。 香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質， 能促進膽固醇分解。 常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。