AB型血的人因為結合了A和B血型雙重特質, 內在充滿了矛盾與沖突, 因此在生活中比較抑郁。 科學家發現, 魚類尤其是深海魚類如三文魚,
材料:
三文魚、有機小土豆、水瓜榴、紅菜頭、酸黃瓜、蒜泥蛋黃醬、橄欖油、檸檬汁
做法:
1. 將新鮮三文魚切薄片后, 放入打碎后的紅菜頭, 加鹽、加糖后腌漬一夜。
2. 將有機小土豆煮熟后切丁備用, 將酸黃瓜和水瓜榴切末后放入小土豆, 加入蒜泥蛋黃醬攪拌, 做成土豆色拉。
3. 將三文魚卷成花狀擺在小土豆色拉上, 并將紅洋蔥、蔥花切碎后與橄欖油、檸檬汁調成汁后蘸食。
TIPS
1. 如果超市沒有瓶裝蒜泥蛋黃醬出售, 可以自己調制, 即將低脂蛋黃醬、蒜泥、橄欖油以及檸檬汁按照個人口味調和在一起即可。
2. 水瓜榴, 學名又叫刺山柑, 馬檳榔屬植物, 通常很少單獨吃, 總是用來給其他菜肴調味, 香辣味可刺激腸胃消化, 加速熱量燃燒, 一般只在進口超市有售。