菠菜：
每半杯（量杯）只是26卡路里， 但VitA及鐵質豐富。 菠菜以生吃有益， 烹調也不宜過入， 以免損耗營養。
豆類：
無論它是什么顏色的豆，
蜜瓜：
每三又二分之一盎司只有30卡路里， 蜜瓜含豐富的VitA與VitC。
辣椒：
無論辣或甜味， 營養價值均高， 尤其含纖維質。 一個青椒只有35卡路里， 卻供應各類維生素及礦物質。
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番茄：
飯后吃一個中型番茄， 有益而不會增磅。
生菜：
由于含水分及大量纖維素使生菜成為苗條食物，
麥包：
全麥面包比普通白面包少了9%的卡路里， 蛋白質卻多了20%， 維生素B多兩倍。 纖維素多于番茄， 但熱量卻只有35卡路里。
火雞：
每盎司去皮凈肉只有50卡路里， 肉質瘦， 雖然肉粗， 但卻是十分理想的瘦身食物。
草莓：
每三又二分之一盎司只有57卡路里， 并含豐富的維生素。
