錯誤吃法一：與豆漿同食
雞蛋與豆漿同食會降低人體對蛋白質的吸收。 豆漿中含有胰蛋白酶抑制物， 它能抑制人體蛋白酶的活性，
錯誤吃法二：與白糖同煮
雞蛋和白糖同煮，
會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。
這種物質不易被人體吸收，
會在腸胃里堆積，
讓你的小肚子越來越突出。
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錯誤吃法三：吃未熟雞蛋
雞蛋含有抗生物素蛋白，
會影響食物中生物素的吸收，
使身體出現食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等癥狀。
雞蛋中的抗胰蛋白酶，
會影響蛋白質的消化和吸收。
未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，
因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，
會導致食欲不振、消化不良。
蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。
所以，
雞蛋一定要煮熟才吃哦。
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錯誤吃法四：每天吃雞蛋超過2個
每天吃雞蛋超過2個容易造成營養過盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，導致肥胖。本來吃雞蛋是為了補充身體必須蛋白質，如果過多食用則會造成營養過剩，慢慢變胖也就不言而喻了。
錯誤吃法四：每天吃雞蛋超過2個
每天吃雞蛋超過2個容易造成營養過盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，導致肥胖。本來吃雞蛋是為了補充身體必須蛋白質，如果過多食用則會造成營養過剩，慢慢變胖也就不言而喻了。
